Wine Box Champagne Conviviali (3bt)
A Wine Box Champagne Conviviais revolucionará os seus dias: nada mais de ansiedade por ideias de presentes em atraso, nada mais de problemas sobre o que abrir no jantar com aquele convidado um pouco exigente. O Champagne pode ser acessível e convivial, mantendo-se encantador e capaz de alegrar os seus melhores brindes. Aqui está, portanto, uma seleção de ótimos Champagne que você pode encontrar em exclusivo na Callmewine!
A Wine Box Champagne Conviviali nasce para oferecer uma seleção de Champagnes não excessivamente complexos e estruturados, pensada mais na busca pela máxima agradabilidade gustativa. Nesse sentido, as características que mais distinguem os Champagnes presentes na seleção são a frescura, a leveza e a agilidade de beber, assim como os aromas fragrantes e não exigentes. O resultado são bolhas de caráter convivial, adequadas a uma multitude de ocasiões e para todos os paladares.
Com a Champagne Conviviali Wine Box, você receberá em casa três diferentes garrafas de Champagne selecionadas especialmente pela Callmewine com base em sua agradabilidade e dinamicidade. Em geral, o Champagne é produzido através do chamado Método Champenoise, que prevê uma refermentação em garrafa da base espumante e um consequente prolongado envelhecimento sobre as leveduras em vidro. Esta pausa sur lie pode se prolongar por um mínimo de 15-18 meses, conforme ditado pela regulamentação do Champagne, até vários anos e até mesmo décadas no caso dos espumantes mais estruturados egastronômicos. Em qualquer caso, quanto maior a duração do descanso sobre as leveduras, maior será o corpo e a quantidade de aromas dados pelas borras finas ao vinho. A etapa final chave é a do degorgement, que prevê a remoção das leveduras exaustas e a subsequente dosagem com a adição da chamada liqueur d’expedition.
A Wine Box Champagne Conviviali nasce para oferecer a você uma seleção de Champagnes dotados de uma extraordinária versatilidade, para serem abertos nas mais diversas ocasiões, como aniversários, jantares conviviais e aperitivos com amigos. Além disso, esses Champagnes podem ser tanto apreciados sozinhos quanto acompanhados de diferentes entradas e pratos principais, tanto de mar quanto de terra.