Wine Box Nebbiolo (6bt)

A Wine Box Nebbiolo é composta por seis rótulos cuidadosamente selecionados, que permitem apreciar um dos tintos italianos mais elegantes e refinados. Uma casta nobre, que entre as colinas das Langhe encontrou há séculos a área de eleição para se expressar em níveis qualitativos excelsos, o Nebbiolo demonstrou oferecer grandes vinhos também em outras zonas do Piemonte, no Vale de Aosta e na Valtellina, onde é conhecido pelo nome de Chiavennasca. A Wine Box propõe uma viagem no fascinante mundo do Nebbiolo à descoberta das suas nuances e das diferentes expressões que é capaz de dar, dependendo da zona de cultivo.

O Nebbiolo é uma das castas autóctones mais importantes do nosso património ampelográfico, base de dois vinhos como o Barolo e o Barbaresco, apreciados em todo o mundo. As suas origens permanecem misteriosas, assim como o seu nome, que não se sabe se deriva da presença de uma abundante camada de pruína, que torna as uvas cinzentas, ou se porque é colhido no outono, quando a névoa envolve as vinhas. É uma casta muito exigente e pouco flexível do ponto de vista pedoclimático. Presente desde sempre nas terras das Langhe, adaptou-se bem na área do Alto Piemonte de Ghemme, Gattinara, Boca e das Valles Ossolanas, no Vale de Aosta e na Valtellina. No resto da Itália, assim como em outras regiões do mundo, não expressa vinhos comparáveis com os da sua terra natal. Estruturado e poderoso, possui taninos densos, uma frescura vibrante e elegantes aromas florais e de pequenos frutos de baga vermelha. Não tenha medo de deixar algumas garrafas na adega, os seus vinhos são muito longevos.