Bodega Rolland
A Bodega Rolland é a criação argentina de uma das personalidades mais famosas do mundo do vinho. O enólogo francês Michel Rolland, verdadeiro "Fly wine maker" é um ponto de referência absoluto no que diz respeito ao estilo dos vinhos contemporâneos. Nascido em Pomerol, no coração da vinícola bordalesa, há mais de 40 anos acompanha projetos em todo o mundo, mas já elegeu a Argentina como sua segunda pátria, fundando sua própria vinícola. Michel Rolland chegou à Argentina em 1988, chamado para uma consultoria por Arnaldo Etchart. A descoberta da Argentina foi para Rolland uma verdadeira revelação. A empresa Etchart está localizada no noroeste do país, em Cafayate e Salta, a cerca de 1700 metros de altitude, em uma área paisagisticamente muito fascinante. Dez anos depois, a vinícola Etchart foi vendida e a família adquiriu um terreno na zona de Yacochuya, com uma velha vinha de Malbec plantada em 1915 a 2030 metros de altitude. Rolland propôs a Etchart criar uma sociedade juntos para começar uma nova aventura.
Michel Rolland é imediatamente impressionado pelos solos pobres e pedregosos, pelo clima quente e semi-desértico, um habitat ideal para produzir grandes vinhos com baixas rendimentos. Ele então decidiu se estabelecer no Vale do Uco, ao sul de Mendoza, para plantar novas vinhas nesta terra tão promissora. Após adquirir os terrenos de Vista Flores, em 1999 nasce Campo de los Siete, em uma maravilhosa área aos pés das montanhas de mais de 6000 metros da cordilheira dos Andes. Nestes ambientes extremos de altitude e clima, o Malbec se expressa com particular intensidade e elegância e oferece vinhos que representam algumas das melhores excelências do panorama argentino. A essas condições pedoclimáticas especiais, deve-se adicionar a competência enológica de Michel Rolland, um dos maiores especialistas na vinificação, em particular das variedades bordalesas de uvas tintas.
Entre as descobertas mais empolgantes de Michel Rolland na Argentina, certamente esteve a vinhedo de Val de Flores, uma parcela com vinhas de Malbec de mais de 80 anos, que se encontra na área ao sul de Mendoza, nas primeiras elevações dos Andes. É um pequeno tesouro incrustado em um terroir de valor excepcional, inundado pela luminosidade clara do céu limpo da altitude e com uma vista das neves eternas da Cordilheira. Aqui nasce um vinho especial, que consegue sintetizar todo o encanto do terroir e destaca o extraordinário potencial, ainda em parte inexplorado, do terroir argentino. É preciso reconhecer a Michel Rolland por ter sabido identificar nesta terra os lotes mais vocacionados e por ter transportado além do oceano o savoir-faire, aprendido em décadas de trabalho nos mais importantes e prestigiados Châteaux de Bordeaux.
A Bodega Rolland é a criação argentina de uma das personalidades mais famosas do mundo do vinho. O enólogo francês Michel Rolland, verdadeiro "Fly wine maker" é um ponto de referência absoluto no que diz respeito ao estilo dos vinhos contemporâneos. Nascido em Pomerol, no coração da vinícola bordalesa, há mais de 40 anos acompanha projetos em todo o mundo, mas já elegeu a Argentina como sua segunda pátria, fundando sua própria vinícola. Michel Rolland chegou à Argentina em 1988, chamado para uma consultoria por Arnaldo Etchart. A descoberta da Argentina foi para Rolland uma verdadeira revelação. A empresa Etchart está localizada no noroeste do país, em Cafayate e Salta, a cerca de 1700 metros de altitude, em uma área paisagisticamente muito fascinante. Dez anos depois, a vinícola Etchart foi vendida e a família adquiriu um terreno na zona de Yacochuya, com uma velha vinha de Malbec plantada em 1915 a 2030 metros de altitude. Rolland propôs a Etchart criar uma sociedade juntos para começar uma nova aventura.
Michel Rolland é imediatamente impressionado pelos solos pobres e pedregosos, pelo clima quente e semi-desértico, um habitat ideal para produzir grandes vinhos com baixas rendimentos. Ele então decidiu se estabelecer no Vale do Uco, ao sul de Mendoza, para plantar novas vinhas nesta terra tão promissora. Após adquirir os terrenos de Vista Flores, em 1999 nasce Campo de los Siete, em uma maravilhosa área aos pés das montanhas de mais de 6000 metros da cordilheira dos Andes. Nestes ambientes extremos de altitude e clima, o Malbec se expressa com particular intensidade e elegância e oferece vinhos que representam algumas das melhores excelências do panorama argentino. A essas condições pedoclimáticas especiais, deve-se adicionar a competência enológica de Michel Rolland, um dos maiores especialistas na vinificação, em particular das variedades bordalesas de uvas tintas.
Entre as descobertas mais empolgantes de Michel Rolland na Argentina, certamente esteve a vinhedo de Val de Flores, uma parcela com vinhas de Malbec de mais de 80 anos, que se encontra na área ao sul de Mendoza, nas primeiras elevações dos Andes. É um pequeno tesouro incrustado em um terroir de valor excepcional, inundado pela luminosidade clara do céu limpo da altitude e com uma vista das neves eternas da Cordilheira. Aqui nasce um vinho especial, que consegue sintetizar todo o encanto do terroir e destaca o extraordinário potencial, ainda em parte inexplorado, do terroir argentino. É preciso reconhecer a Michel Rolland por ter sabido identificar nesta terra os lotes mais vocacionados e por ter transportado além do oceano o savoir-faire, aprendido em décadas de trabalho nos mais importantes e prestigiados Châteaux de Bordeaux.
