Château de Tracy
Tracy-sur-Loire é uma aldeia de cerca de mil habitantes no Vale do Loire, não muito longe de Sancerre, dominada por um castelo situado em um penhasco de rocha à beira do Loire. Aqui está localizada a "maison" Chateau de Tracy, de propriedade dos Condes d'Estutt d'Assay, uma antiga família de origem escocesa, cujos ancestrais no século XV chegaram à França com o exército dos Stuart para apoiar as tropas de Carlos VII que, em agradecimento, lhes concedeu a cidadania francesa e o senhorio de Assay. Seria muito longo contar a história desta família até os dias de hoje, uma história feita de personagens importantes como Lafayette e Jefferson, então embaixador dos EUA, de importantes casamentos com a alta nobreza francesa e de altos cargos nos vários governos da França.
Em tempos mais recentes, uma data importante para esta antiga e prestigiosa Maison é 1948, ano em que Jacqueline de Tracy herda a propriedade e dois anos depois, em 1950, casa-se com o Conde Alain d'Assay, dando início a uma radical reestruturação das vinhas e das adegas.
O "domaine" hoje cobre uma área de 32 hectares de vinhedos, e é gerido pelo Conde Henry d'Assay, assistido por duas de suas três irmãs, com a intenção precisa de intervir o mínimo possível no cultivo das vinhas, deixando que a natureza siga seu curso e dedicando uma atenção quase maníaca à seleção das uvas e à vinificação. Nos vinhedos, divididos em diferentes "parcelles", cultiva-se unicamente o Sauvignon, que aqui encontra um solo rico em sílica e calcário, particularmente favorável ao seu desenvolvimento.
Tracy-sur-Loire é uma aldeia de cerca de mil habitantes no Vale do Loire, não muito longe de Sancerre, dominada por um castelo situado em um penhasco de rocha à beira do Loire. Aqui está localizada a "maison" Chateau de Tracy, de propriedade dos Condes d'Estutt d'Assay, uma antiga família de origem escocesa, cujos ancestrais no século XV chegaram à França com o exército dos Stuart para apoiar as tropas de Carlos VII que, em agradecimento, lhes concedeu a cidadania francesa e o senhorio de Assay. Seria muito longo contar a história desta família até os dias de hoje, uma história feita de personagens importantes como Lafayette e Jefferson, então embaixador dos EUA, de importantes casamentos com a alta nobreza francesa e de altos cargos nos vários governos da França.
Em tempos mais recentes, uma data importante para esta antiga e prestigiosa Maison é 1948, ano em que Jacqueline de Tracy herda a propriedade e dois anos depois, em 1950, casa-se com o Conde Alain d'Assay, dando início a uma radical reestruturação das vinhas e das adegas.
O "domaine" hoje cobre uma área de 32 hectares de vinhedos, e é gerido pelo Conde Henry d'Assay, assistido por duas de suas três irmãs, com a intenção precisa de intervir o mínimo possível no cultivo das vinhas, deixando que a natureza siga seu curso e dedicando uma atenção quase maníaca à seleção das uvas e à vinificação. Nos vinhedos, divididos em diferentes "parcelles", cultiva-se unicamente o Sauvignon, que aqui encontra um solo rico em sílica e calcário, particularmente favorável ao seu desenvolvimento.
