Giacobazzi
A Cantina Giacobazzi está localizada em Nonantola, na província de Modena, e é uma das realidades mais significativas da Emilia-Romagna na produção de vinhos de qualidade como o Lambrusco e o Pignoletto. Fundada em 1958 por Angelo Giacobazzi junto com seu filho Antonio, a empresa conseguiu se consolidar em um território renomado pela viticultura e gastronomia, afirmando-se como um ponto de referência no panorama vinícola italiano. Ao longo das décadas, Giacobazzi conseguiu unir tradição e inovação, tornando-se sinônimo de Lambrusco e valorizando as peculiaridades de um território que se estende das suaves colinas modenenses até os limites das Langhe e dos Colli Bolognesi. Sua história é impregnada de paixão familiar, com uma evolução que levou a marca a conquistar também mercados internacionais.
O trabalho na vinha e na adega segue uma filosofia de rigorosa atenção à qualidade e respeito pela matéria-prima. Os vinhedos, cultivados por gerações pela família Giacobazzi, permitem produzir Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino e Lambrusco di Sorbara, cada um com características únicas de cor, aroma e sabor, além do Pignoletto, fresco e frutado. A empresa sempre apostou em uma vinificação cuidadosa e na inovação tecnológica: já na década de sessenta, máquinas semi-automáticas permitiam produções de 10.000 garrafas por dia. Cada fase, da colheita à fermentação, é acompanhada com precisão, mantendo uma constante busca pela excelência e valorizando as especificidades das variedades locais.
Entre as curiosidades mais significativas está a expansão internacional iniciada em 1969, quando Antonio Giacobazzi desembarcou nos Estados Unidos com o Lambrusco, e posteriormente na Grã-Bretanha, replicando e superando os sucessos do outro lado do oceano. Em 1978, a empresa se liga ao mundo da Fórmula 1 patrocinando o piloto Gilles Villeneuve, uma parceria que une esporte e vinho e que ainda hoje é lembrada com orgulho. Em 1979, nasce o suco de uva Dolce Vita, inspirado na obra de Federico Fellini, símbolo da criatividade e inovação Giacobazzi. Hoje, sob a liderança de Antonio e dos filhos Giovanni, Alberto e Angela, a adega continua a produzir vinhos de qualidade, mantendo viva a tradição e ao mesmo tempo explorando novas fronteiras, contando através de cada etiqueta a longa história de uma família dedicada à viticultura e à paixão pelo bom vinho!
A Cantina Giacobazzi está localizada em Nonantola, na província de Modena, e é uma das realidades mais significativas da Emilia-Romagna na produção de vinhos de qualidade como o Lambrusco e o Pignoletto. Fundada em 1958 por Angelo Giacobazzi junto com seu filho Antonio, a empresa conseguiu se consolidar em um território renomado pela viticultura e gastronomia, afirmando-se como um ponto de referência no panorama vinícola italiano. Ao longo das décadas, Giacobazzi conseguiu unir tradição e inovação, tornando-se sinônimo de Lambrusco e valorizando as peculiaridades de um território que se estende das suaves colinas modenenses até os limites das Langhe e dos Colli Bolognesi. Sua história é impregnada de paixão familiar, com uma evolução que levou a marca a conquistar também mercados internacionais.
O trabalho na vinha e na adega segue uma filosofia de rigorosa atenção à qualidade e respeito pela matéria-prima. Os vinhedos, cultivados por gerações pela família Giacobazzi, permitem produzir Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Salamino e Lambrusco di Sorbara, cada um com características únicas de cor, aroma e sabor, além do Pignoletto, fresco e frutado. A empresa sempre apostou em uma vinificação cuidadosa e na inovação tecnológica: já na década de sessenta, máquinas semi-automáticas permitiam produções de 10.000 garrafas por dia. Cada fase, da colheita à fermentação, é acompanhada com precisão, mantendo uma constante busca pela excelência e valorizando as especificidades das variedades locais.
Entre as curiosidades mais significativas está a expansão internacional iniciada em 1969, quando Antonio Giacobazzi desembarcou nos Estados Unidos com o Lambrusco, e posteriormente na Grã-Bretanha, replicando e superando os sucessos do outro lado do oceano. Em 1978, a empresa se liga ao mundo da Fórmula 1 patrocinando o piloto Gilles Villeneuve, uma parceria que une esporte e vinho e que ainda hoje é lembrada com orgulho. Em 1979, nasce o suco de uva Dolce Vita, inspirado na obra de Federico Fellini, símbolo da criatividade e inovação Giacobazzi. Hoje, sob a liderança de Antonio e dos filhos Giovanni, Alberto e Angela, a adega continua a produzir vinhos de qualidade, mantendo viva a tradição e ao mesmo tempo explorando novas fronteiras, contando através de cada etiqueta a longa história de uma família dedicada à viticultura e à paixão pelo bom vinho!
