Le Strie

Superior. Le Strie utiliza desde 2009 leveduras indígenas e busca reduzir ao máximo a quantidade de sulfitos adicionados, conquistando um lugar entre os produtores artesanais que produzem vinhos feitos como antigamente. Assim, nascem expressões poderosas, de grande finesse olfativa e com um notável potencial de envelhecimento, nunca macias e envolventes, mas minerais, agradavelmente tânicas e profundas. Entre os produtos de destaque da adega estão o Sforzato e o Valtellina Superiore, obtidos de uvas completamente ou parcialmente passificadas, garrafas tradicionais, encorpadas e complexas, que contam com sinceridade a parte mais autêntica do território da Valtellina.

Superior.Superior. Le Strie utiliza desde 2009 leveduras indígenas e procura reduzir ao mínimo a quantidade de sulfitos adicionados, conquistando um lugar entre os produtores artesanais que fazem vinhos como antigamente. Assim nascem expressões poderosas, de grande finesse olfativa e com um notável potencial de envelhecimento, nunca suaves e envolventes, mas minerais, agradavelmente tânicos e profundas. Entre os produtos de destaque da adega sobressaem o Sforzato e o Valtellina Superiore, obtidos a partir de uvas completamente ou parcialmente passificadas, garrafas tradicionais, encorpadas e complexas, que contam com sinceridade a parte mais autêntica do território da Valtellina.