Masottina
Masottina é uma histórica adega do território de Conegliano Valdobbidene, empenhada desde 1946 na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade, capazes de valorizar um território único e vocacionado. Entre a família Dal Bianco, que fundou e gere esta adega há três gerações, e as colinas de Conegliano existe um laço que dura há mais de setenta anos e do qual resulta uma produção vasta e diversificada. Da sinergia entre os vastos vinhedos estendidos em declives íngremes e o árduo trabalho de um pessoal atento e qualificado, que conhece bem o território, nascem não só Prosecchi e espumantes, mas também vinhos tintos e brancos de prestígio.
A adega Masottina foi fundada em 1946 por Epifanio Dal Bianco, com o objetivo de se reerguer economicamente após o desastre da guerra, percebendo as grandes potencialidades de sua terra. Seus três filhos, seguindo este exemplo, investiram tudo no crescimento e na valorização do território, convencidos de que a excelência poderia ser alcançada não só pela especialização, mas também pela recuperação das tradições. Hoje a empresa é guiada por Adriano, primogênito de Epifanio, enólogo e Presidente, acompanhado pelos filhos Federico, Vice-presidente, Filippo, Diretor de Vendas, e por uma equipe unida e competente que se encontra a gerir 280 hectares de vinhedos. Entre estes destacam-se as Rive di Ogliano, consideradas como uma espécie de Gran Cru do Prosecco de Valdobbiadene, e as vinhas “Ai Palazzi” de Gorgo al Monticiano, centro de produção e memória histórica da família Dal Bianco.
Os vinhos e os Prosecchi Masottina oferecem uma visão ampla, variada e autêntica dos Colli di Conegliano: uma paisagem rica e mutável, capaz de revelar imediatamente todas as suas potencialidades. O estilo de produção está sempre ligado aos conceitos de sustentabilidade e precisão, realizado com as tecnologias mais modernas e sofisticadas. A esplêndida adega subterrânea de Ogliano, por exemplo, é uma joia arquitetônica de ponta que permite aproveitar apenas a força da gravidade em todos os processos produtivos. Este conceito de “vinificação vertical” reduz o consumo energético e salvaguarda a qualidade das matérias-primas. O objetivo é expressar ao máximo o território, focando na inovação e nas tecnologias sustentáveis, buscando assim alcançar a excelência com grande responsabilidade ambiental, com a consciência de quem ama profundamente estas esplêndidas e íngremes colinas venetas e tem a vontade e a paixão de fazê-las conhecer ao mundo.
Masottina é uma histórica adega do território de Conegliano Valdobbidene, empenhada desde 1946 na produção de vinhos e espumantes de alta qualidade, capazes de valorizar um território único e vocacionado. Entre a família Dal Bianco, que fundou e gere esta adega há três gerações, e as colinas de Conegliano existe um laço que dura há mais de setenta anos e do qual resulta uma produção vasta e diversificada. Da sinergia entre os vastos vinhedos estendidos em declives íngremes e o árduo trabalho de um pessoal atento e qualificado, que conhece bem o território, nascem não só Prosecchi e espumantes, mas também vinhos tintos e brancos de prestígio.
A adega Masottina foi fundada em 1946 por Epifanio Dal Bianco, com o objetivo de se reerguer economicamente após o desastre da guerra, percebendo as grandes potencialidades de sua terra. Seus três filhos, seguindo este exemplo, investiram tudo no crescimento e na valorização do território, convencidos de que a excelência poderia ser alcançada não só pela especialização, mas também pela recuperação das tradições. Hoje a empresa é guiada por Adriano, primogênito de Epifanio, enólogo e Presidente, acompanhado pelos filhos Federico, Vice-presidente, Filippo, Diretor de Vendas, e por uma equipe unida e competente que se encontra a gerir 280 hectares de vinhedos. Entre estes destacam-se as Rive di Ogliano, consideradas como uma espécie de Gran Cru do Prosecco de Valdobbiadene, e as vinhas “Ai Palazzi” de Gorgo al Monticiano, centro de produção e memória histórica da família Dal Bianco.
Os vinhos e os Prosecchi Masottina oferecem uma visão ampla, variada e autêntica dos Colli di Conegliano: uma paisagem rica e mutável, capaz de revelar imediatamente todas as suas potencialidades. O estilo de produção está sempre ligado aos conceitos de sustentabilidade e precisão, realizado com as tecnologias mais modernas e sofisticadas. A esplêndida adega subterrânea de Ogliano, por exemplo, é uma joia arquitetônica de ponta que permite aproveitar apenas a força da gravidade em todos os processos produtivos. Este conceito de “vinificação vertical” reduz o consumo energético e salvaguarda a qualidade das matérias-primas. O objetivo é expressar ao máximo o território, focando na inovação e nas tecnologias sustentáveis, buscando assim alcançar a excelência com grande responsabilidade ambiental, com a consciência de quem ama profundamente estas esplêndidas e íngremes colinas venetas e tem a vontade e a paixão de fazê-las conhecer ao mundo.
