Michelot Alain
O Domaine Alain Michelot está localizado em Nuits-Saint-Georges, na zona norte da Côte d’Or. Trata-se de uma clássica propriedade de caráter familiar, que há mais gerações cultiva vinhedos na Côte de Nuits. As origens do Domaine remontam a 1880 e ainda hoje trabalha seguindo as mais antigas tradições do território, com o único objetivo de produzir vinhos capazes de expressar as características autênticas dos lugares. A antiga aldeia de Nuits-Saint-Georges sempre foi um dos centros mais importantes e famosos da Borgonha, sempre no centro de uma área considerada o berço dos grandes Pinot Noir, embora também haja vinhedos de Chardonnay. A extraordinária qualidade do terroir de Nuits-Saint-Georges é confirmada pela presença de 41 Climat classificados como Premier Cru.
As origens do Domaine remontam aos anos 20 e do núcleo inicial, tem crescido progressivamente graças a uma série de aquisições de parcelas cuidadosamente selecionadas e posicionadas em áreas de grande prestígio. Hoje, à frente da propriedade está Elodie, filha de Alain, talentosa enóloga, que contribuiu para elevar ainda mais o nível dos vinhos, a ponto de levar o domaine à elite das melhores realidades do território. A propriedade se estende por uma área total de oito hectares, divididos em numerosos vinhedos, que se encontram dentro dos territórios municipais de Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis e Clos Vougeot, com cerca de metade das parcelas classificadas como Premier Cru, capazes de fornecer uvas de excelente nível qualitativo.
Os vinhedos são cultivados com alta densidade de plantio e baixas rendas por hectare, de acordo com os melhores costumes da Borgonha. O clima fresco e sempre ventilado e os solos compostos por margas calcárias-argilosas são particularmente adequados para o cultivo do Pinot Noir, que na zona de Nuits-Saint-Georges se expressa com um perfil elegante, intenso e complexo. As vinificações ocorrem com uma pequena parte de uvas em cachos inteiros. A fermentação ocorre com uma maceração nas cascas de cerca de três semanas. Os vinhos amadurecem por um período de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês de Allier e Limousin, por cerca de um terço novas.
O Domaine Alain Michelot está localizado em Nuits-Saint-Georges, na zona norte da Côte d’Or. Trata-se de uma clássica propriedade de caráter familiar, que há mais gerações cultiva vinhedos na Côte de Nuits. As origens do Domaine remontam a 1880 e ainda hoje trabalha seguindo as mais antigas tradições do território, com o único objetivo de produzir vinhos capazes de expressar as características autênticas dos lugares. A antiga aldeia de Nuits-Saint-Georges sempre foi um dos centros mais importantes e famosos da Borgonha, sempre no centro de uma área considerada o berço dos grandes Pinot Noir, embora também haja vinhedos de Chardonnay. A extraordinária qualidade do terroir de Nuits-Saint-Georges é confirmada pela presença de 41 Climat classificados como Premier Cru.
As origens do Domaine remontam aos anos 20 e do núcleo inicial, tem crescido progressivamente graças a uma série de aquisições de parcelas cuidadosamente selecionadas e posicionadas em áreas de grande prestígio. Hoje, à frente da propriedade está Elodie, filha de Alain, talentosa enóloga, que contribuiu para elevar ainda mais o nível dos vinhos, a ponto de levar o domaine à elite das melhores realidades do território. A propriedade se estende por uma área total de oito hectares, divididos em numerosos vinhedos, que se encontram dentro dos territórios municipais de Nuits-Saint-Georges, Morey-Saint-Denis e Clos Vougeot, com cerca de metade das parcelas classificadas como Premier Cru, capazes de fornecer uvas de excelente nível qualitativo.
Os vinhedos são cultivados com alta densidade de plantio e baixas rendas por hectare, de acordo com os melhores costumes da Borgonha. O clima fresco e sempre ventilado e os solos compostos por margas calcárias-argilosas são particularmente adequados para o cultivo do Pinot Noir, que na zona de Nuits-Saint-Georges se expressa com um perfil elegante, intenso e complexo. As vinificações ocorrem com uma pequena parte de uvas em cachos inteiros. A fermentação ocorre com uma maceração nas cascas de cerca de três semanas. Os vinhos amadurecem por um período de cerca de 18 meses em barricas de carvalho francês de Allier e Limousin, por cerca de um terço novas.
