Morgante
A realidade produtiva familiar Morgante é uma das adegas mais importantes do território de Agrigento, uma área que a família Morgante contribui anualmente para valorizar com os seus vinhos tradicionais e ao mesmo tempo modernos. A adega está situada no município de Grotte, a cerca de 15 quilómetros a nordeste da cidade de Agrigento. Aqui, em 1994, Antonio Morgante decidiu fundar a sua própria adega juntamente com os filhos Carmelo e Giovanni, numa terra onde a família Morgante reside há cinco gerações. Desde 1997, a gestão enológica está a cargo do renomado enólogo Riccardo Cotarella, que contribuiu fortemente para o altíssimo nível qualitativo dos vinhos produzidos pela adega, introduzindo técnicas e equipamentos de ponta. A sustentabilidade é um valor muito importante para a família, perseguido através da utilização racional dos recursos naturais, da contínua purificação das águas residuais e da reciclagem das embalagens e dos materiais utilizados.
A propriedade da família Morgante estende-se por 200 hectares de terrenos, dos quais 72 são vinhedos, exclusivamente reservados à casta siciliana mais célebre: o Nero d’Avola. Os vinhedos estão plantados em solos argilosos, calcários e marnosos, a altitudes compreendidas entre 350 e 550 metros acima do nível do mar. O clima é tipicamente mediterrâneo, com verões quentes e ensolarados atenuados pela presença de ventos salgados, caracterizado também por notáveis variações térmicas entre o dia e a noite. Na adega, a fermentação alcoólica ocorre a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável, com o objetivo de exaltar a frescura e a componente aromática dos vinhos. Em vez disso, os consequentes envelhecimentos ocorrem principalmente em barricas de carvalho francês, novas ou de mais passagens.
Como mencionado, a produção da adega Morgante gira em torno do Nero d’Avola, variedade vinificada segundo diversas tipologias e estilos, incluindo deliciosas versões em branco e em rosé. A joia da seleção é o Nero d’Avola Riserva ‘Don Antonio’, rótulo premiado que consegue valorizar as qualidades próprias da casta numa apresentação moderna.
A realidade produtiva familiar Morgante é uma das adegas mais importantes do território de Agrigento, uma área que a família Morgante contribui anualmente para valorizar com os seus vinhos tradicionais e ao mesmo tempo modernos. A adega está situada no município de Grotte, a cerca de 15 quilómetros a nordeste da cidade de Agrigento. Aqui, em 1994, Antonio Morgante decidiu fundar a sua própria adega juntamente com os filhos Carmelo e Giovanni, numa terra onde a família Morgante reside há cinco gerações. Desde 1997, a gestão enológica está a cargo do renomado enólogo Riccardo Cotarella, que contribuiu fortemente para o altíssimo nível qualitativo dos vinhos produzidos pela adega, introduzindo técnicas e equipamentos de ponta. A sustentabilidade é um valor muito importante para a família, perseguido através da utilização racional dos recursos naturais, da contínua purificação das águas residuais e da reciclagem das embalagens e dos materiais utilizados.
A propriedade da família Morgante estende-se por 200 hectares de terrenos, dos quais 72 são vinhedos, exclusivamente reservados à casta siciliana mais célebre: o Nero d’Avola. Os vinhedos estão plantados em solos argilosos, calcários e marnosos, a altitudes compreendidas entre 350 e 550 metros acima do nível do mar. O clima é tipicamente mediterrâneo, com verões quentes e ensolarados atenuados pela presença de ventos salgados, caracterizado também por notáveis variações térmicas entre o dia e a noite. Na adega, a fermentação alcoólica ocorre a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável, com o objetivo de exaltar a frescura e a componente aromática dos vinhos. Em vez disso, os consequentes envelhecimentos ocorrem principalmente em barricas de carvalho francês, novas ou de mais passagens.
Como mencionado, a produção da adega Morgante gira em torno do Nero d’Avola, variedade vinificada segundo diversas tipologias e estilos, incluindo deliciosas versões em branco e em rosé. A joia da seleção é o Nero d’Avola Riserva ‘Don Antonio’, rótulo premiado que consegue valorizar as qualidades próprias da casta numa apresentação moderna.
