Nau Mai
No sugestivo e remoto contexto vitivinícola de Marlborough, na Nova Zelândia, a adega Nau Mai oferece expressões de grande tipicidade. A tradição enológica do país começa no século 800, mas é durante os anos 60 do século passado que os jovens neozelandeses aprenderam a arte do vinho na Europa, espalhando-a pelo território. Em 1977 chega a virada definitiva graças ao Sauvignon Blanc, variedade que rapidamente se firmou como a uva de eleição de todo o panorama ampelográfico nacional. A região vitícola de Marlborough, a mais célebre da Nova Zelândia, encontra-se no extremo norte da South Island. Nesta área, o Sauvignon Blanc atinge sua máxima expressão qualitativa, originando vinhos exóticos, frescos e minerais.
Nau Mai consiste em 15 hectares de vinhedos, dos quais obtém uma produção anual de cerca de 60.000 garrafas. As plantas estão enraizadas em solos de matriz arenosa e argilosa e desfrutam do clima oceânico fresco caracterizado por notáveis variações térmicas diárias, condições ideais para o cultivo de variedades de uva branca.
De fato, essas condições climáticas determinam um importante acúmulo de ácidos e de precursores aromáticos nas uvas, compostos que assumem particular relevância quando se fala de vinhos brancos. A agricultura, de tipo convencional, é realizada com respeito ao meio ambiente.Os Sauvignon Blanc de Nau Mai se destacam pela aderência territorial e varietal, definidas pela regenerante frescura e acentuada mineralidade, bem como pelas características notas herbáceas e de fruta tropical. Essa notável tipicidade permite que as garrafas de Nau Mai tragam na taça uma amostra desta terra distante e intocada.
No sugestivo e remoto contexto vitivinícola de Marlborough, na Nova Zelândia, a adega Nau Mai oferece expressões de grande tipicidade. A tradição enológica do país começa no século 800, mas é durante os anos 60 do século passado que os jovens neozelandeses aprenderam a arte do vinho na Europa, espalhando-a pelo território. Em 1977 chega a virada definitiva graças ao Sauvignon Blanc, variedade que rapidamente se firmou como a uva de eleição de todo o panorama ampelográfico nacional. A região vitícola de Marlborough, a mais célebre da Nova Zelândia, encontra-se no extremo norte da South Island. Nesta área, o Sauvignon Blanc atinge sua máxima expressão qualitativa, originando vinhos exóticos, frescos e minerais.
Nau Mai consiste em 15 hectares de vinhedos, dos quais obtém uma produção anual de cerca de 60.000 garrafas. As plantas estão enraizadas em solos de matriz arenosa e argilosa e desfrutam do clima oceânico fresco caracterizado por notáveis variações térmicas diárias, condições ideais para o cultivo de variedades de uva branca.
De fato, essas condições climáticas determinam um importante acúmulo de ácidos e de precursores aromáticos nas uvas, compostos que assumem particular relevância quando se fala de vinhos brancos. A agricultura, de tipo convencional, é realizada com respeito ao meio ambiente.Os Sauvignon Blanc de Nau Mai se destacam pela aderência territorial e varietal, definidas pela regenerante frescura e acentuada mineralidade, bem como pelas características notas herbáceas e de fruta tropical. Essa notável tipicidade permite que as garrafas de Nau Mai tragam na taça uma amostra desta terra distante e intocada.
