Palazzo Tronconi
da vinha, as uvas chegam à colheita saudáveis e genuínas, prontas para serem vinificadas segundo um protocolo muito simples, de modo a preservar os caracteres varietais e a personalidade. As fermentações ocorrem de forma espontânea com utilização de apenas leveduras indígenas, em tanques de cimento, em recipientes de terracota ou em barricas de carvalho ou de acácia, dependendo da cuvée. O engarrafamento ocorre com base nas fases lunares.da vinha, as uvas chegam à colheita saudáveis e genuínas, prontas para serem vinificadas segundo um protocolo muito simples, de modo a preservar os caracteres varietais e a personalidade. As fermentações ocorrem de forma espontânea com utilização de apenas leveduras indígenas, em tanques de cimento, em recipientes de terracota ou em barricas de carvalho ou de acácia, dependendo da cuvée. O engarrafamento ocorre com base nas fases lunares.da vinha, as uvas chegam à colheita saudáveis e genuínas, prontas para serem vinificadas segundo um protocolo muito simples, de modo a preservar os caracteres varietais e a personalidade. As fermentações ocorrem de forma espontânea com utilização de apenas leveduras indígenas, em tanques de cimento, em recipientes de terracota ou em barricas de carvalho ou de acácia, dependendo da cuvée. O engarrafamento ocorre com base nas fases lunares.
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