Ronco Blanchis
No território do Collio Goriziano, a realidade vitícola familiar Ronco Blanchis empenha-se em mostrar todo o potencial enológico da área, cultivada na antiguidade por nobres casas austríacas e espanholas. À frente da adega estão Giancarlo Palla e os filhos Alberto e Lorenzo, uma equipe familiar que opera na homônima localidade de Blanchis, dentro da pequena aldeia rural de Mossa, dedicando a produção exclusivamente aos vinhos brancos, verdadeiro orgulho do Collio. A família Palla participa no projeto ENOBEE, destinado a trazer as abelhas de volta aos vinhedos através de práticas respeitosas do habitat desses importantes insetos polinizadores, com os quais, além disso, a adega produz deliciosos méis.
São 23 os hectares totais de propriedade da propriedade Ronco Blanchis, dos quais 12 reservados à vinha, em particular às variedades tradicionais Friulano, Malvasia Istriana, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, vinhedos cultivados em regime biológico certificado. As plantas beneficiam da chamada "ponca", um tipo de solo característica do Collio constituída por uma alternância de argilas e arenitos, particularmente indicada para uma viticultura de qualidade, no caso de Ronco Blanchis caracterizada por uma maior abundância de argila. Além disso, é positiva a influência do peculiar microclima da zona, determinado pela presença concomitante das próximas Alpes Julianos e das brisas marinhas provenientes do Mar Adriático. Na adega, as fermentações realizam-se em tanques de aço inox ou em barricas de carvalho, novas ou de vários usos, os mesmos tipos de recipientes vinários onde os vinhos permanecem a amadurecer até o engarrafamento.
características únicas.No território do Collio Goriziano, a realidade vitícola familiar Ronco Blanchis empenha-se em mostrar todo o potencial enológico da área, cultivada na antiguidade por nobres casas austríacas e espanholas. À frente da adega estão Giancarlo Palla e os filhos Alberto e Lorenzo, uma equipe familiar que opera na homônima localidade de Blanchis, dentro da pequena aldeia rural de Mossa, dedicando a produção exclusivamente aos vinhos brancos, verdadeiro orgulho do Collio. A família Palla participa no projeto ENOBEE, destinado a trazer as abelhas de volta aos vinhedos através de práticas respeitosas do habitat desses importantes insetos polinizadores, com os quais, além disso, a adega produz deliciosos méis.
São 23 os hectares totais de propriedade da propriedade Ronco Blanchis, dos quais 12 reservados à vinha, em particular às variedades tradicionais Friulano, Malvasia Istriana, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Grigio, vinhedos cultivados em regime biológico certificado. As plantas beneficiam da chamada "ponca", um tipo de solo característica do Collio constituída por uma alternância de argilas e arenitos, particularmente indicada para uma viticultura de qualidade, no caso de Ronco Blanchis caracterizada por uma maior abundância de argila. Além disso, é positiva a influência do peculiar microclima da zona, determinado pela presença concomitante das próximas Alpes Julianos e das brisas marinhas provenientes do Mar Adriático. Na adega, as fermentações realizam-se em tanques de aço inox ou em barricas de carvalho, novas ou de vários usos, os mesmos tipos de recipientes vinários onde os vinhos permanecem a amadurecer até o engarrafamento.
características únicas.
