Tenuta Il Bosco
A Tenuta Il Bosco é uma grande e importante realidade produtiva fundada, ampliada e potenciada pela família Zonin a partir de 1987 em Oltrepò Pavese. Hoje compreende 152 hectares de vinhedo espalhados pelas suaves colinas de Zenevredo, sempre reconhecidas por seu grande potencial vitivinícola, plenamente desenvolvido no ambicioso projeto da família Zonin através de experimentações, mapeamentos e identificação dos melhores cru: Poggio pelato, Conti Vallone, Bellaria, Poggioli, San Zeno e Meriggi. Cada microárea foi estudada em relação à variedade cultivada, de modo a aproveitar ao máximo as potencialidades do Pinot Nero, em suas diferentes declinações e na variedade dos clones.
Após anos de grandes investimentos, a Tenuta Il Bosco se apresenta agora como uma adega muito eficiente e de vasta proporção. A produção registra volumes consideráveis, conseguindo manter uma qualidade muito alta, fruto da experiência empresarial no campo agronômico e enológico dos proprietários. As principais atenções foram voltadas ao Pinot Nero, verdadeiro e própriopríncipe da propriedade, sem esquecer a Croatina e a Barbera numa ótica de completa valorização territorial. As instalações de vinificação estão bem equipadas tanto para a vinificação em tinto quanto em branco e dotadas de sistemas especiais de prensagem suave e macerações a frio ideais para a produção de bases espumantes.
Os vinhos e os espumantes da Tenuta Il Bosco são excelentes e válidos representantes do território de Oltrepò Pavese, hoje valorizado por um renascimento qualitativo promovido por importantes adegas como esta. A missão que o diretor técnico Piernicola Olmo sempre perseguiu foi, de fato, a de salvaguardar as tradições já existentes, buscando, no entanto, também desenvolver ao máximo todas as potencialidades do território ainda inexploradas. Os resultados confirmaram a validade das intuições originais e permitiram que esta propriedade se impusesse como um ponto de referência de Oltrepò Pavese.
A Tenuta Il Bosco é uma grande e importante realidade produtiva fundada, ampliada e potenciada pela família Zonin a partir de 1987 em Oltrepò Pavese. Hoje compreende 152 hectares de vinhedo espalhados pelas suaves colinas de Zenevredo, sempre reconhecidas por seu grande potencial vitivinícola, plenamente desenvolvido no ambicioso projeto da família Zonin através de experimentações, mapeamentos e identificação dos melhores cru: Poggio pelato, Conti Vallone, Bellaria, Poggioli, San Zeno e Meriggi. Cada microárea foi estudada em relação à variedade cultivada, de modo a aproveitar ao máximo as potencialidades do Pinot Nero, em suas diferentes declinações e na variedade dos clones.
Após anos de grandes investimentos, a Tenuta Il Bosco se apresenta agora como uma adega muito eficiente e de vasta proporção. A produção registra volumes consideráveis, conseguindo manter uma qualidade muito alta, fruto da experiência empresarial no campo agronômico e enológico dos proprietários. As principais atenções foram voltadas ao Pinot Nero, verdadeiro e própriopríncipe da propriedade, sem esquecer a Croatina e a Barbera numa ótica de completa valorização territorial. As instalações de vinificação estão bem equipadas tanto para a vinificação em tinto quanto em branco e dotadas de sistemas especiais de prensagem suave e macerações a frio ideais para a produção de bases espumantes.
Os vinhos e os espumantes da Tenuta Il Bosco são excelentes e válidos representantes do território de Oltrepò Pavese, hoje valorizado por um renascimento qualitativo promovido por importantes adegas como esta. A missão que o diretor técnico Piernicola Olmo sempre perseguiu foi, de fato, a de salvaguardar as tradições já existentes, buscando, no entanto, também desenvolver ao máximo todas as potencialidades do território ainda inexploradas. Os resultados confirmaram a validade das intuições originais e permitiram que esta propriedade se impusesse como um ponto de referência de Oltrepò Pavese.
