Tenute Silvio Nardi
Tenute Silvio Nardi é uma importante realidade vinícola de Montalcino que há mais de 70 anos se empenha em propor as excelências enológicas do território através de uma gestão de caráter familiar. Tudo começou com Silvio Nardi, empresário da Umbria que nos anos 50 do século passado adquiriu a propriedade Casale del Bosco, situada na extremidade noroeste da região ilcinese, configurando-se como o primeiro "estrangeiro" a investir no setor vinícola de Montalcino. Em 1958, foi produzido o primeiro Brunello di Montalcino da vinícola, enquanto em 1962 seguiu-se a compra da propriedade de Manachiara em Castelnuovo dell’Abate. Silvio Nardi foi também um dos sócios fundadores do Consórcio do Vinho Brunello di Montalcino em 1967 e, cinco anos depois, o empresário investiu em uma nova propriedade, a de Bibbiano, localizada no município de Buonconvento. Com a entrada em 1985 de Emilia Nardi, filha mais nova de Silvio e atual proprietária, a vinícola passou por uma série de mudanças radicais na gestão técnica e comercial, com a produtora que renovou os vinhedos e as estruturas. Emilia dedicou-se então a uma ambiciosa obra de seleção clonal, com o objetivo de isolar cinco preciosos clones de Sangiovese Grosso dos vinhedos antigos da propriedade.
Os 36 hectares de vinhedos que se estendem pelas Tenute Silvio Nardi estão distribuídos em diferentes zonas, em particular na área das propriedades de Casale del Bosco e Manachiara. As parcelas de Casale del Bosco apresentam abundância de esqueleto, diaspros, xistos marnosos, argilas e areias, enquanto as de Manachiara são ricas em argilas, arenitos e calcários marnosos. As altitudes variam de 140 a 480 metros acima do nível do mar e, além do Sangiovese Grosso, variedade símbolo de Montalcino, os Nardi cultivam pequenas porcentagens de Merlot, Petit Verdot, Syrah, Colorino, Malvasia e Moscato. Na vinícola, as fermentações são realizadas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, enquanto os envelhecimentos subsequentes ocorrem entre barricas e tonneaux de carvalho francês e grandes barris de carvalho da Eslavônia, em um casamento entre tradição e inovação.
A produção de Tenute Silvio Nardi não pode deixar de ser centrada em Brunello di Montalcino, declinado na versão "clássica" e nos crus ‘Vigneto Manachiara’ e ‘Vigneto Poggio Doria’. Trata-se de expressões suaves e envolventes do território, de sublime prazer.
Tenute Silvio Nardi é uma importante realidade vinícola de Montalcino que há mais de 70 anos se empenha em propor as excelências enológicas do território através de uma gestão de caráter familiar. Tudo começou com Silvio Nardi, empresário da Umbria que nos anos 50 do século passado adquiriu a propriedade Casale del Bosco, situada na extremidade noroeste da região ilcinese, configurando-se como o primeiro "estrangeiro" a investir no setor vinícola de Montalcino. Em 1958, foi produzido o primeiro Brunello di Montalcino da vinícola, enquanto em 1962 seguiu-se a compra da propriedade de Manachiara em Castelnuovo dell’Abate. Silvio Nardi foi também um dos sócios fundadores do Consórcio do Vinho Brunello di Montalcino em 1967 e, cinco anos depois, o empresário investiu em uma nova propriedade, a de Bibbiano, localizada no município de Buonconvento. Com a entrada em 1985 de Emilia Nardi, filha mais nova de Silvio e atual proprietária, a vinícola passou por uma série de mudanças radicais na gestão técnica e comercial, com a produtora que renovou os vinhedos e as estruturas. Emilia dedicou-se então a uma ambiciosa obra de seleção clonal, com o objetivo de isolar cinco preciosos clones de Sangiovese Grosso dos vinhedos antigos da propriedade.
Os 36 hectares de vinhedos que se estendem pelas Tenute Silvio Nardi estão distribuídos em diferentes zonas, em particular na área das propriedades de Casale del Bosco e Manachiara. As parcelas de Casale del Bosco apresentam abundância de esqueleto, diaspros, xistos marnosos, argilas e areias, enquanto as de Manachiara são ricas em argilas, arenitos e calcários marnosos. As altitudes variam de 140 a 480 metros acima do nível do mar e, além do Sangiovese Grosso, variedade símbolo de Montalcino, os Nardi cultivam pequenas porcentagens de Merlot, Petit Verdot, Syrah, Colorino, Malvasia e Moscato. Na vinícola, as fermentações são realizadas em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, enquanto os envelhecimentos subsequentes ocorrem entre barricas e tonneaux de carvalho francês e grandes barris de carvalho da Eslavônia, em um casamento entre tradição e inovação.
A produção de Tenute Silvio Nardi não pode deixar de ser centrada em Brunello di Montalcino, declinado na versão "clássica" e nos crus ‘Vigneto Manachiara’ e ‘Vigneto Poggio Doria’. Trata-se de expressões suaves e envolventes do território, de sublime prazer.
