The Sadie Family
Ao lado dessas obras-primas, a adega experimentou projetos como Sequillo Cellars e colabora com realidades internacionais, como Terroir al Límit em Priorat, confirmando uma vocação cosmopolita, embora permanecendo profundamente ligada às raízes africanas. Entre as curiosidades, Columella é o primeiro vinho sul-africano a ter alcançado 95 pontos na Wine Spectator, um reconhecimento que o consagrou entre os rótulos mais prestigiados do mundo. Cada garrafa assinada pela Sadie Family é concebida para evoluir ao longo do tempo e oferecer experiências de degustação sempre novas, expressão de obsessão pelo terroir e de uma visão que une respeito pela tradição e audácia inovadora.
tradicional em prensa vertical, enquanto a movimentação ocorre por gravidade sem o uso de bombas. Os dois vinhos símbolo, Columella e Palladius, incorporam esta busca por autenticidade: o primeiro é um blend de Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut e tinta barocca, potente e complexo; o segundo é um branco único, fruto de onze variedades, entre as quais Chenin Blanc, Grenache Blanc e Verdelho, que conta a alma mais luminosa do Swartland.Ao lado dessas obras-primas, a adega experimentou projetos como Sequillo Cellars e colabora com realidades internacionais, como Terroir al Límit em Priorat, confirmando uma vocação cosmopolita, embora permanecendo profundamente ligada às raízes africanas. Entre as curiosidades, Columella é o primeiro vinho sul-africano a ter alcançado 95 pontos na Wine Spectator, um reconhecimento que o consagrou entre os rótulos mais prestigiados do mundo. Cada garrafa assinada pela Sadie Family é concebida para evoluir ao longo do tempo e oferecer experiências de degustação sempre novas, expressão de obsessão pelo terroir e de uma visão que une respeito pela tradição e audácia inovadora.
Ao lado dessas obras-primas, a adega experimentou projetos como Sequillo Cellars e colabora com realidades internacionais, como Terroir al Límit em Priorat, confirmando uma vocação cosmopolita, embora permanecendo profundamente ligada às raízes africanas. Entre as curiosidades, Columella é o primeiro vinho sul-africano a ter alcançado 95 pontos na Wine Spectator, um reconhecimento que o consagrou entre os rótulos mais prestigiados do mundo. Cada garrafa assinada pela Sadie Family é concebida para evoluir ao longo do tempo e oferecer experiências de degustação sempre novas, expressão de obsessão pelo terroir e de uma visão que une respeito pela tradição e audácia inovadora.
tradicional em prensa vertical, enquanto a movimentação ocorre por gravidade sem o uso de bombas. Os dois vinhos símbolo, Columella e Palladius, incorporam esta busca por autenticidade: o primeiro é um blend de Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsaut e tinta barocca, potente e complexo; o segundo é um branco único, fruto de onze variedades, entre as quais Chenin Blanc, Grenache Blanc e Verdelho, que conta a alma mais luminosa do Swartland.Ao lado dessas obras-primas, a adega experimentou projetos como Sequillo Cellars e colabora com realidades internacionais, como Terroir al Límit em Priorat, confirmando uma vocação cosmopolita, embora permanecendo profundamente ligada às raízes africanas. Entre as curiosidades, Columella é o primeiro vinho sul-africano a ter alcançado 95 pontos na Wine Spectator, um reconhecimento que o consagrou entre os rótulos mais prestigiados do mundo. Cada garrafa assinada pela Sadie Family é concebida para evoluir ao longo do tempo e oferecer experiências de degustação sempre novas, expressão de obsessão pelo terroir e de uma visão que une respeito pela tradição e audácia inovadora.
