Chenin Blanc 'Rotsbank' The Sadie Family 2023

O Chenin Blanc ‘Rotsbank’ é uma das últimas saídas da The Sadie Family, entre as  adegas icônicas do Swartland. As vinhas crescem em solo granítico que obriga a planta a buscar nutrientes em profundidade. Um branco de prestígio e complexo, no nariz desenvolve aromas intrigantes de minerais e defumado, com notas de toranja e toques tropicais. No paladar, é incrivelmente concentrado e tenso, com grande frescura. Combina perfeitamente com frutos do mar