Tiberio
A Cantina Tiberio possui uma história nos limites da lenda. Encravada entre as montanhas da Maiella e o Gran Sasso em Abruzzo, não longe da cidade costeira de Pescara, suas origens datam do início do novo século, quando Riccardo Tiberio descobriu um velho terreno de vinhedo cultivado com Trebbiano Abruzzese de cerca de 60 anos. Desde então, a vida de Riccardo e de sua família sofreu uma reviravolta. Ele, de gerente de exportação de uma conhecida vinícola da região, se coloca em risco como produtor, aproveitando o profundo conhecimento das dinâmicas de mercado que lhe permitem construir um produto acolhido com grande benevolência pelo público. Os 31 hectares se adaptam, portanto, às suas necessidades e em 2004 a primeira safra Tiberio alcança um maravilhoso sucesso. Desde 2008, a gestão da vinícola passou para os filhos Antonio, agrônomo, e Cristiana, química que cuida dos aspectos mais delicados na vinícola.
Os tintos e brancos da Cantina Tiberio são uma autêntica voz territorial: os dois irmãos, de fato, decidiram arrancar as variedades internacionais nas quais haviam começado alguns experimentos nos anos anteriores, para replantar novamente Pecorino e Trebbiano Abruzzese, que acompanham a já sólida produção de Montepulciano d’Abruzzo e Aglianico.alguns experimentos nos anos passados, para replantar novamente Pecorino e Trebbiano Abruzzese, que acompanham a já sólida produção de Montepulciano d’Abruzzo e Aglianico. Entre as colinas que se estendem do Apennino Abruzzese até o Mar Adriático, as vinhas desfrutam de uma agradável brisa marinha, às vezes alternada pelas correntes frias do Maciço da Maiella. Os solos argilosos calcários abrigam as profundas raízes das variedades autóctones com idades que variam entre 15 e 65 anos, acariciadas por um clima caracterizado por fortes variações térmicas, fundamentais para consolidar o caráter aromático das uvas. As uvas brancas passam, após a colheita manual, por uma maceração de 6 horas a frio e o mosto é obtido sem nenhum tipo de prensagem. A fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada.
As vinhas de Trebbiano Abruzzese da cantina Tiberio são particularmente dignas de nota, pois são exemplo de raridade e autenticidade para a região. No passado, de fato, era comum confundir o Trebbiano local com oA Cantina Tiberio possui uma história nos limites da lenda. Encravada entre as montanhas da Maiella e o Gran Sasso em Abruzzo, não longe da cidade costeira de Pescara, suas origens datam do início do novo século, quando Riccardo Tiberio descobriu um velho terreno de vinhedo cultivado com Trebbiano Abruzzese de cerca de 60 anos. Desde então, a vida de Riccardo e de sua família sofreu uma reviravolta. Ele, de gerente de exportação de uma conhecida vinícola da região, se coloca em risco como produtor, aproveitando o profundo conhecimento das dinâmicas de mercado que lhe permitem construir um produto acolhido com grande benevolência pelo público. Os 31 hectares se adaptam, portanto, às suas necessidades e em 2004 a primeira safra Tiberio alcança um maravilhoso sucesso. Desde 2008, a gestão da vinícola passou para os filhos Antonio, agrônomo, e Cristiana, química que cuida dos aspectos mais delicados na vinícola.
Os tintos e brancos da Cantina Tiberio são uma autêntica voz territorial: os dois irmãos, de fato, decidiram arrancar as variedades internacionais nas quais haviam começado alguns experimentos nos anos anteriores, para replantar novamente Pecorino e Trebbiano Abruzzese, que acompanham a já sólida produção de Montepulciano d’Abruzzo e Aglianico.alguns experimentos nos anos passados, para replantar novamente Pecorino e Trebbiano Abruzzese, que acompanham a já sólida produção de Montepulciano d’Abruzzo e Aglianico. Entre as colinas que se estendem do Apennino Abruzzese até o Mar Adriático, as vinhas desfrutam de uma agradável brisa marinha, às vezes alternada pelas correntes frias do Maciço da Maiella. Os solos argilosos calcários abrigam as profundas raízes das variedades autóctones com idades que variam entre 15 e 65 anos, acariciadas por um clima caracterizado por fortes variações térmicas, fundamentais para consolidar o caráter aromático das uvas. As uvas brancas passam, após a colheita manual, por uma maceração de 6 horas a frio e o mosto é obtido sem nenhum tipo de prensagem. A fermentação alcoólica ocorre espontaneamente em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada.
As vinhas de Trebbiano Abruzzese da cantina Tiberio são particularmente dignas de nota, pois são exemplo de raridade e autenticidade para a região. No passado, de fato, era comum confundir o Trebbiano local com o
