Vieux Télégraphe
No planalto de La Crau, uma das áreas mais renomadas para a viticultura de toda Chateauneuf-du-Pape, encontra-se a adega Vieux Telegraph, liderada por 6 gerações da família Brunier. A história da propriedade começou em 1891 com Henri Brunier, que iniciou a atividade vitivinícola na aldeia de Bedarrides, ao mesmo tempo em que doou ao filho Hippolyte um pedaço de terra situado no planalto de La Crau, na época considerado incultivável devido à alta presença de seixos. A responsabilidade passou então para Jules, filho de Hippolyte, que ampliou as posses da propriedade para 17 hectares, além de dar-lhe o nome atual de Vieux Telegraphe, que significa "velho telégrafo", em referência ao fato de que em La Crau foi instalada em 1821 uma torre repetidora por Claude Chappe, inventor do telégrafo óptico. Importante foi também a contribuição de Henri Brunier, quarta geração, que ampliou ainda mais o patrimônio vitícola e ajudou a afirmar os vinhos do Domaine nos mais importantes mercados do mundo. Hoje, a adega é liderada pela sexta geração da família Brunier, representada por Nicolas, Edouard e Manon, habilidosos em perpetuar a atividade mantendo inalterado o estilo identitário da propriedade.
As propriedades vitícolas de Vieux Telegraphe contam com 100 hectares na área de Chateauneuf-du-Pape, aos quais se somam 20 hectares entre os territórios de Vaucluse e Ventoux, além de 25 hectares na área de Gigondas que pertencem ao Domaine Les Pallières, adquirido em 1998 junto com Kermit Lynch, um conhecido importador americano. As plantas têm uma idade média de 70 anos e são cultivadas em terrenos ricos em seixos redondos através de uma abordagem de baixo impacto ambiental. O Grenache Noir, a variedade mais representativa da propriedade, é acompanhado por outras variedades tradicionais como Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne e Bourboulenc. As instalações de vinificação são projetadas para favorecer o movimento por gravidade, de modo a não "estressar" o vinho, e cada operação é adaptada às características do vinhedo, da variedade e do ano. Para o envelhecimento, preferem-se grandes barricas de carvalho francês, a fim de respeitar as qualidades do território e das variedades.
A gama de Chateauneuf-du-Pape de Vieux Telegraphe, emblema da adega, destaca-se pela riqueza expressiva e pela distintiva veia mineral, característica esta atribuível à peculiar componente de seixos dos terrenos. O destaque da produção é então o Chateauneuf-du-Pape ‘La Crau’, arquétipo dos melhores vinhos da denominação.
No planalto de La Crau, uma das áreas mais renomadas para a viticultura de toda Chateauneuf-du-Pape, encontra-se a adega Vieux Telegraph, liderada por 6 gerações da família Brunier. A história da propriedade começou em 1891 com Henri Brunier, que iniciou a atividade vitivinícola na aldeia de Bedarrides, ao mesmo tempo em que doou ao filho Hippolyte um pedaço de terra situado no planalto de La Crau, na época considerado incultivável devido à alta presença de seixos. A responsabilidade passou então para Jules, filho de Hippolyte, que ampliou as posses da propriedade para 17 hectares, além de dar-lhe o nome atual de Vieux Telegraphe, que significa "velho telégrafo", em referência ao fato de que em La Crau foi instalada em 1821 uma torre repetidora por Claude Chappe, inventor do telégrafo óptico. Importante foi também a contribuição de Henri Brunier, quarta geração, que ampliou ainda mais o patrimônio vitícola e ajudou a afirmar os vinhos do Domaine nos mais importantes mercados do mundo. Hoje, a adega é liderada pela sexta geração da família Brunier, representada por Nicolas, Edouard e Manon, habilidosos em perpetuar a atividade mantendo inalterado o estilo identitário da propriedade.
As propriedades vitícolas de Vieux Telegraphe contam com 100 hectares na área de Chateauneuf-du-Pape, aos quais se somam 20 hectares entre os territórios de Vaucluse e Ventoux, além de 25 hectares na área de Gigondas que pertencem ao Domaine Les Pallières, adquirido em 1998 junto com Kermit Lynch, um conhecido importador americano. As plantas têm uma idade média de 70 anos e são cultivadas em terrenos ricos em seixos redondos através de uma abordagem de baixo impacto ambiental. O Grenache Noir, a variedade mais representativa da propriedade, é acompanhado por outras variedades tradicionais como Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Carignan, Clairette, Grenache Blanc, Roussanne e Bourboulenc. As instalações de vinificação são projetadas para favorecer o movimento por gravidade, de modo a não "estressar" o vinho, e cada operação é adaptada às características do vinhedo, da variedade e do ano. Para o envelhecimento, preferem-se grandes barricas de carvalho francês, a fim de respeitar as qualidades do território e das variedades.
A gama de Chateauneuf-du-Pape de Vieux Telegraphe, emblema da adega, destaca-se pela riqueza expressiva e pela distintiva veia mineral, característica esta atribuível à peculiar componente de seixos dos terrenos. O destaque da produção é então o Chateauneuf-du-Pape ‘La Crau’, arquétipo dos melhores vinhos da denominação.
