Vigne Marina Coppi
A propriedade Vigne Marina Coppi está localizada nas campanhas de Castellania, uma pequena aldeia agrícola na província de Alessandria, que deu à luz o famoso ciclista Fausto Coppi, avô dos atuais proprietários da adega. O projeto nasceu em 2000, quando Francesco decidiu voltar aos lugares de sua família por amor a essas lindas paisagens colinas e à bicicleta. Em 2003, decidiu fundar a empresa começando com uma propriedade de poucos hectares, com a intenção de produzir vinhos tradicionais e ligados à história e aos costumes desta área do baixo Piemonte. Até hoje, a produção manteve um caráter artesanal, com um número limitado de garrafas, cuidadas com extrema atenção, graças a uma gestão cuidadosa da vinha e a um trabalho na adega minucioso e respeitoso com a matéria-prima.
A área de produção sempre foi vocacionada para a viticultura, graças a condições particularmente favoráveis. A zona montanhosa de Castellania goza de um clima de natureza continental, mas atenuado pela influência das brisas marítimas que vêm da costa líbica. As exposiçõesensolaradas, uma ventilação constante e a presença de boas oscilações térmicas, permitem a maturação de uvas de excelente qualidade. Os solos são de textura média, compostos por margas argilo-calcárias e por margas de Sant’Agata, com presença de areia, argila e calcário, típicos também da zona das Langhe. São solos muito vocacionados e bem drenantes, que conferem aos vinhos intensidade, estrutura unida a uma extraordinária finesse e elegância.
No que diz respeito às variedades de uvas, Francesco decidiu confiar nos conselhos dos agricultores locais, memória histórica do território. A escolha recaiu assim sobre as variedades tradicionais da região: Timorasso e Favorita para as uvas brancas; Barbera, Nebbiolo e Croatina para as uvas tintas. Cada variedade foi plantada no local mais vocacionado, escolhendo os porta-enxertos mais adequados e procedendo à criação de mudas através de uma seleção massal de biotipos historicamente presentes nessas terras, de modo a manter um vínculo com a viticultura do passado e uma ampla variedade de clones diferentes, que conferemaos vinhos maior complexidade. No campo, não são utilizados herbicidas e aplicam-se os princípios da luta integrada, tentando limitar as intervenções ao mínimo indispensável. As vindimas são realizadas manualmente e as vinificações são conduzidas de forma muito simples.
A propriedade Vigne Marina Coppi está localizada nas campanhas de Castellania, uma pequena aldeia agrícola na província de Alessandria, que deu à luz o famoso ciclista Fausto Coppi, avô dos atuais proprietários da adega. O projeto nasceu em 2000, quando Francesco decidiu voltar aos lugares de sua família por amor a essas lindas paisagens colinas e à bicicleta. Em 2003, decidiu fundar a empresa começando com uma propriedade de poucos hectares, com a intenção de produzir vinhos tradicionais e ligados à história e aos costumes desta área do baixo Piemonte. Até hoje, a produção manteve um caráter artesanal, com um número limitado de garrafas, cuidadas com extrema atenção, graças a uma gestão cuidadosa da vinha e a um trabalho na adega minucioso e respeitoso com a matéria-prima.
A área de produção sempre foi vocacionada para a viticultura, graças a condições particularmente favoráveis. A zona montanhosa de Castellania goza de um clima de natureza continental, mas atenuado pela influência das brisas marítimas que vêm da costa líbica. As exposiçõesensolaradas, uma ventilação constante e a presença de boas oscilações térmicas, permitem a maturação de uvas de excelente qualidade. Os solos são de textura média, compostos por margas argilo-calcárias e por margas de Sant’Agata, com presença de areia, argila e calcário, típicos também da zona das Langhe. São solos muito vocacionados e bem drenantes, que conferem aos vinhos intensidade, estrutura unida a uma extraordinária finesse e elegância.
No que diz respeito às variedades de uvas, Francesco decidiu confiar nos conselhos dos agricultores locais, memória histórica do território. A escolha recaiu assim sobre as variedades tradicionais da região: Timorasso e Favorita para as uvas brancas; Barbera, Nebbiolo e Croatina para as uvas tintas. Cada variedade foi plantada no local mais vocacionado, escolhendo os porta-enxertos mais adequados e procedendo à criação de mudas através de uma seleção massal de biotipos historicamente presentes nessas terras, de modo a manter um vínculo com a viticultura do passado e uma ampla variedade de clones diferentes, que conferemaos vinhos maior complexidade. No campo, não são utilizados herbicidas e aplicam-se os princípios da luta integrada, tentando limitar as intervenções ao mínimo indispensável. As vindimas são realizadas manualmente e as vinificações são conduzidas de forma muito simples.
