Yarden
A Golan Heights Winery é a mais importante adega israelense e produz uma gama de vinhos de qualidade comercializados com as marcas Yarden, Gamla, Golan e Hermon. A propriedade foi criada em 1983, graças à iniciativa de quatro kibutzim (vilas coletivas) e de quatro moshavim (comunidades cooperativas), que decidiram unir suas experiências no setor agrícola para dar vida a uma empresa que atuasse no campo da viticultura. Em poucos anos, a Golan Heights Winery conseguiu se afirmar primeiro dentro do território nacional e depois também nos mercados internacionais, com rótulos de excelente nível qualitativo, que mudaram a percepção do vinho israelense.
A propriedade se estende por uma área total de 630 hectares, dividida em 28 vinhedos e cerca de 450 parcelas. As vinhas estão localizadas a uma altitude entre 400 e 1.200 metros acima do nível do mar e são geridas de forma individual, levando em conta as peculiaridades derivadas do microclima, da disponibilidade de recursos hídricos e da composição dos solos.É precisamente essa parcelização da propriedade e o cuidadoso trabalho de zonificação que permitiram plantar cada variedade de uva no local mais adequado. Atualmente, são 20 as variedades de uva cultivadas. As colheitas e as subsequentes vinificações ocorrem separadamente para cada vinhedo e somente em um segundo momento se procede aos assemblages finais, para criar o equilíbrio certo e a perfeita harmonia expressiva. Os rótulos de monovarietal são feitos apenas nas melhores safras, quando todas as condições estão presentes para exaltar sua personalidade.A filosofia da propriedade é orientada para valorizar e destacar todas as nuances do território das altitudes do Golan através de um mosaico de vinhedos de qualidade. Cada vinho representa a expressão de um único terroir com suas características únicas e inimitáveis. Um trabalho complexo e articulado, que, no entanto, permite que os apreciadores apreciem ao máximo o potencial do território. Cada rótulo foi criado para transmitir com transparência e imediata a complexa personalidade da propriedade. Um sólido
A Golan Heights Winery é a mais importante adega israelense e produz uma gama de vinhos de qualidade comercializados com as marcas Yarden, Gamla, Golan e Hermon. A propriedade foi criada em 1983, graças à iniciativa de quatro kibutzim (vilas coletivas) e de quatro moshavim (comunidades cooperativas), que decidiram unir suas experiências no setor agrícola para dar vida a uma empresa que atuasse no campo da viticultura. Em poucos anos, a Golan Heights Winery conseguiu se afirmar primeiro dentro do território nacional e depois também nos mercados internacionais, com rótulos de excelente nível qualitativo, que mudaram a percepção do vinho israelense.
A propriedade se estende por uma área total de 630 hectares, dividida em 28 vinhedos e cerca de 450 parcelas. As vinhas estão localizadas a uma altitude entre 400 e 1.200 metros acima do nível do mar e são geridas de forma individual, levando em conta as peculiaridades derivadas do microclima, da disponibilidade de recursos hídricos e da composição dos solos.É precisamente essa parcelização da propriedade e o cuidadoso trabalho de zonificação que permitiram plantar cada variedade de uva no local mais adequado. Atualmente, são 20 as variedades de uva cultivadas. As colheitas e as subsequentes vinificações ocorrem separadamente para cada vinhedo e somente em um segundo momento se procede aos assemblages finais, para criar o equilíbrio certo e a perfeita harmonia expressiva. Os rótulos de monovarietal são feitos apenas nas melhores safras, quando todas as condições estão presentes para exaltar sua personalidade.A filosofia da propriedade é orientada para valorizar e destacar todas as nuances do território das altitudes do Golan através de um mosaico de vinhedos de qualidade. Cada vinho representa a expressão de um único terroir com suas características únicas e inimitáveis. Um trabalho complexo e articulado, que, no entanto, permite que os apreciadores apreciem ao máximo o potencial do território. Cada rótulo foi criado para transmitir com transparência e imediata a complexa personalidade da propriedade. Um sólido
