Aglianico del Taburno 'Vigna Pezza La Corte' Ocone 2015
Favoritos da CallmewineO "Vigna Pezza la Corte" é um Aglianico do Taburno que amadurece 9 meses em barrica e 12 meses em garrafa. Desde o início, impressiona pela sua cor muito concentrada e pelo bouquet que lembra pequenos frutos silvestres e tabaco. Satisfatório e suave na boca, com taninos densos e macios, proporciona um agradável equilíbrio entre frescura e estrutura. Um Aglianico com uma ótima relação qualidade/preço!
O Aglianico del Taburno “Vigna Pezza La Corte” da Ocone é uma das etiquetas mais importantes da adega beneventana. Trata-se de um vinho single vineyard, produzido em um número limitado de garrafas, que representa a expressão de uma parcela particularmente vocacionada, sempre considerada um verdadeiro cru da propriedade. É um tinto estruturado e intenso, elegante e profundo, que destaca a personalidade do Aglianico, uma das uvas de casca vermelha mais antigas e importantes do nosso patrimônio ampelográfico. O longo envelhecimento em madeira contribui para suavizar os taninos e conferir à paleta aromática uma notável complexidade.
“Vigna Pezza La Corte” é um Aglianico del Taburno produzido por uma adega que há mais de um século cultiva vinhedos na região do Sannio. A propriedade Ocone gerencia cerca de 10 hectares de propriedade, aos quais se somam uvas adquiridas de fornecedores ligados por uma relação consolidada. Entre as fileiras são cultivadas as variedades históricas locais: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano e Falanghina. A filosofia da adega sempre foi orientada para a produção de vinhos sinceros e capazes de expressar as características.do território. A vinha de Aglianico Pezza la Corte é uma parcela de cerca de um hectare e está localizada em uma zona montanhosa a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar, com uma exposição voltada para sudoeste. As vinhas são cultivadas em solos de matriz calcária ricos em esqueleto. A colheita manual ocorre no final de outubro e, após a desengace, as uvas são levadas à fermentação com uma maceração nas cascas de cerca de 2 semanas. O vinho amadurece por 9 meses em barricas de carvalho francês e é afinado por alguns meses em garrafa antes da comercialização.
O tinto Aglianico del Taburno “Vigna Pezza La Corte” da Ocone é um grande vinho do nosso sul, fruto de um terroir há milênios vocacionado para a viticultura. À vista, apresenta-se de um rubi profundo com leves reflexos granada. Intenso e elegante, distingue-se por aromas de pequenos frutos de casca escura, notas de sub-bosque, húmus, notas de baunilha de suaves especiarias orientais, nuances de cacau amargo e tabaco. É caracterizado por uma estrutura importante, por uma textura tânica densa e aveludada e por aromas ricos e complexos. O final é harmonioso, fresco e muitopersistente.