Ocone
A adega Ocone é uma histórica realidade produtiva do Sannio Beneventano ativa há mais de 100 anos. Foi fundada em 1910 por Giuseppe Ocone, alcançando rapidamente grande fortuna na região. Hoje é proprietária de 10 hectares de vinhedo, mas também recebe uvas de uma pequena rede de fornecedores históricos e confiáveis, totalizando 25 hectares. Uma equipe jovem e empreendedora, unida por uma grande paixão pela enologia de qualidade e desejosa de valorizar o território, opera em grande sinergia com competência e profissionalismo.
Desde 1910, a adega Ocone produz vinhos que refletem a peculiaridade ao pé do Monte Taburno, no território municipal de Ponte, onde as colinas atingem 400 metros de altitude, os solos são ricos em argila e calcário e o clima é temperado, influenciado pelo fluxo das águas do rio Calore. Aqui, como nos tempos dos Antigos Romanos, encontram-se as variedades autóctones cultivadas pelas populações locais: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano e Falanghina. Os nomes dos rótulos produzidos, que retomam topônimos e nomes de divindades romanas e gregas, reivindicando o forte laço com as antigas tradições do território. O respeito pela história e as particularidades do Sannio se concretizam na escolha de uma viticultura respeitosa e sustentável, em linha com os princípios da agricultura biológica.
Os vinhos Ocone são representantes históricos de um terroir de antiga tradição vinícola, extraordinariamente vocacionados, que ainda têm muito a contar. O compromisso e a competência secular da adega se concretizam em uma brilhante produção de vinhos brancos e tintos de alta tipicidade territorial, nascida da união entre o respeito pela história e as modernas e eficientes tecnologias. As tradições enológicas do Sannio encontram neste mundo intérpretes que conseguem repropô-las com fidelidade e autoridade.
A adega Ocone é uma histórica realidade produtiva do Sannio Beneventano ativa há mais de 100 anos. Foi fundada em 1910 por Giuseppe Ocone, alcançando rapidamente grande fortuna na região. Hoje é proprietária de 10 hectares de vinhedo, mas também recebe uvas de uma pequena rede de fornecedores históricos e confiáveis, totalizando 25 hectares. Uma equipe jovem e empreendedora, unida por uma grande paixão pela enologia de qualidade e desejosa de valorizar o território, opera em grande sinergia com competência e profissionalismo.
Desde 1910, a adega Ocone produz vinhos que refletem a peculiaridade ao pé do Monte Taburno, no território municipal de Ponte, onde as colinas atingem 400 metros de altitude, os solos são ricos em argila e calcário e o clima é temperado, influenciado pelo fluxo das águas do rio Calore. Aqui, como nos tempos dos Antigos Romanos, encontram-se as variedades autóctones cultivadas pelas populações locais: Aglianico, Piedirosso, Coda di Volpe, Greco, Fiano e Falanghina. Os nomes dos rótulos produzidos, que retomam topônimos e nomes de divindades romanas e gregas, reivindicando o forte laço com as antigas tradições do território. O respeito pela história e as particularidades do Sannio se concretizam na escolha de uma viticultura respeitosa e sustentável, em linha com os princípios da agricultura biológica.
Os vinhos Ocone são representantes históricos de um terroir de antiga tradição vinícola, extraordinariamente vocacionados, que ainda têm muito a contar. O compromisso e a competência secular da adega se concretizam em uma brilhante produção de vinhos brancos e tintos de alta tipicidade territorial, nascida da união entre o respeito pela história e as modernas e eficientes tecnologias. As tradições enológicas do Sannio encontram neste mundo intérpretes que conseguem repropô-las com fidelidade e autoridade.
