Aligotè '4 Terroirs' Domaine Chevrot 2023

O Aligotè '4 Terroirs' do Domaine Chevrot nasce de quatro parcelas do município de Cheilly les Maranges. É produzido com dois tipos de Aligoté, o ‘dorée’ e o ‘vert’, proporcionando uma interpretação pura e territorial deste vinhedo francês muito esquecido. No nariz, sentem-se rosas, citrinos confitados, toques de torrefação com avelã e um final balsâmico de menta. No paladar, domina a fruta, persistente, com um final mineral cristalino equilibrado por uma agradável textura gordurosa. Ideal para acompanhar queijos de cabra curados e terrinas de carne.