Alta Langa 'Hundred Sixty Eight' Fontanafredda 2018
Não disponível
Alta Langa 'Hundred Sixty Eight' Fontanafredda 2018
35,70 €
Pelos nossos sommeliers
O Alta Langa Brut 'Hundred Sixty Eight' da Fontanafredda é um Método Clássico feito a partir de uvas Pinot Noir puras, envelhecido por pelo menos 80 meses sobre as leveduras. Trata-se de um vinho especial para a adega, pois celebra um aniversário ilustre, o 168°. No nariz, emergem notas de mel multifloral, brioche e frutas secas torradas, além de frutas maduras. No paladar, revela sua estrutura, com um final longo, fresco e saboroso. Perfil ideal para acompanhar elegantemente um risoto de frutos do mar, mas excelente com menus inteiros de peixe
Cor:
Amarelo dourado com reflexos verdes
Aroma:
Amplo, com mel e pastelaria, avelã e amêndoa, pêssego cristalizado e gengibre
Sabor:
De boa estrutura, muito saboroso e de longa, persistente frescura