Barbaresco 'Rabajà' Bruno Rocca 2022

O Barbaresco “Rabajà” da adega piemontesa de Bruno Rocca expressa toda a elegância e a finesse que o Nebbiolo é capaz de oferecer nas terras das Langhe e, em particular, na área desta prestigiosa denominação. É o fruto de um dos crus mais preciosos do território, sempre procurado pelos apreciadores pelos seus vinhos harmoniosos, caracterizados por aromas intensos e maduros. Graças à experiência de um dos produtores mais respeitados da denominação, o vinho reúne as melhores características varietais da nobre casta, enriquecidas por refinadas notas terciárias resultantes do longo envelhecimento em madeira.

“Rabajà” é um rótulo de Barbaresco proposto por uma propriedade que, desde os anos 50, valoriza as excelências das Langhe. A adega Bruno Rocca manteve um caráter artesanal e, ainda hoje, produz grandes vinhos com um rosto clássico e tradicional. O cru Rabaja está localizado ao sul da aldeia de Barbaresco, em uma área particularmente vocacionada. A exposição voltada para sudoeste garante uma ótima insolação e uma excelente maturação das uvas, com um fruto rico em aromas muito intensos. As vinhas aprofundam as raízes em solos compostos por argilas calcárias com veios de areia. As uvas chegam à maturação no mês de outubro e, ao final da colheita manual, procede-se à fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com uma maceração sobre as peles de duas a três semanas. O envelhecimento ocorre por 24 meses em barricas de carvalho francês, seguido de um afinamento em garrafa de 18 meses.

O tinto Barbaresco “Rabajà” de Bruno Rocca é um rótulo de excelente nível, que proporciona uma experiência gustativa inesquecível a todos os apreciadores dos grandes vinhos das Langhe. No copo, apresenta-se com um rubi claro com reflexos granada. Intenso e rico, expressa no olfato aromas de pequenos frutos silvestres, groselha, amarena, framboesa, toques de sub-bosque, especiarias delicadas, nuances florais de violeta e pétalas de rosa seca. O fruto, rico e maduro, é envolto por uma trama tânica densa e bem integrada ao vinho. O gole, longo e profundo, estende-se para um final persistente, fresco e agradavelmente salgado.