Barbera d'Alba 'Battaglione' Renato Ratti 2024
"Battaglione" is a Barbera d'Alba with an intense and fruity profile, aged for a year in wooden barrels of different sizes. After an initial and intense fruity note, it expresses on the nose hints of wild spices, violet, and toasted nuances. On the palate, it reveals a good taste mass, streamlined by a long and persistent freshness
O “Battaglione” é uma Barbera d’Alba que desde o início comunica elegância e harmonia. O equilíbrio que se sente na fase de degustação é o fruto de uma mistura perfeita entre frescura e estrutura que faz jus ao grande trabalho realizado pela adega Renato Ratti na fase de vinificação. No olfato, emerge uma alma em que a fruta se exalta, apresentada em diferentes nuances que traçam uma progressão de notas envolventes. Uma garrafa que celebra as tradições vitivinícolas piemontesas, onde a Barbera desempenha um papel fundamental.
Este “Battaglione” é uma Barbera d’Alba que tem origem nas uvas de uma casta sempre amplamente cultivada dentro dos limites regionais piemonteses, a Barbera. A adega Renato Ratti colhe esta variedade entre o final de Setembro e o início de Outubro, quando as uvas atingem a plena maturação. Após a desengace dos cachos e a prensagem das uvas, o mosto obtido fermenta em recipientes de aço inox a uma temperatura controlada entre 28 e 30 graus. A maceração tem uma duração média de 7-10 dias. Segue-se o envelhecimento, que ocorre por 12 meses em barricas de madeira com diferentes capacidades.
A Barbera d’Alba “Battaglione” apresenta-se à vista com uma cor rubi intensa, caracterizada por leves reflexos tendendo ao púrpura na borda. No nariz, sentem-se notas substancialmente frutadas, enriquecidas por toques mais leves de sub-bosque, especiarias e flores maceradas. Na degustação, é de corpo médio, redonda e envolvente no paladar, com um gole dotado de boa frescura; termina com um final que surpreende pela persistência. Uma garrafa assinada pela adega Renato Ratti que obtém pontuações interessantes em algumas das mais importantes guias do setor nacionais, demonstrando sua excelente qualidade.