Die Barbera d'Alba „Valletta“ von Claudio Alario ist eine in Barrique gereifte und von guter Struktur geprägte Version dieses wichtigen Rotweins der piemontesischen Tradition. Die Zeiten, in denen Barbera nur ein populärer, frischer und duftender Wein war, der jung konsumiert und täglich auf den Tisch gebracht wurde, sind längst vorbei. Dank sorgfältiger Vinifikationen und Holzreifungen hat sich die Barbera heute gewandelt und präsentiert sich als ein wichtiger Rotwein, der sich mit den besten Ausdrücken der piemontesischen Weinbaukunst messen kann, ohne Minderwertigkeitskomplexe.

Die Trauben, die zur Herstellung der Barbera d'Alba „Valletta“ verwendet werden, stammen von Claudio Alarios Anwesen in Diano d’Alba. Die Reben sind über 60 Jahre alt und werden in schönen hügeligen Lagen mit geringen Erträgen pro Hektar kultiviert, um die maximale Qualität der Trauben zu gewährleisten. Die Lese erfolgt in der Regel Mitte Oktober, und die Trauben werden mit Hilfe von temperaturkontrollierten Rotofermentern vinifiziert. Nach dem Abpressen reift die Barbera 20 Monate in Barrique aus französischer Eiche, 50% neu und 50% im zweiten Durchgang.

Monate in Barrique aus französischer Eiche, 50% neu und 50% im zweiten Durchgang.

Die Barbera d'Alba „Valletta“ ist ein strukturierter Rotwein, der trotz der Erhaltung der sortentypischen Merkmale des Rebsorts auch einen guten Körper und eine interessante Komplexität aufweist, die sich aus der langen Reifung in Barrique ergibt. Im Glas hat er eine intensive granatrote Farbe. Das Aromaprofil ist reichhaltig, mit Aromen von roten Beeren, insbesondere Brombeeren und Pflaumen, reiferen Noten von Marmelade, zarten Gewürzen und holzigen Erinnerungen. Am Gaumen ist er breit und umhüllend, mit reifen Aromen, feiner Tanninstruktur und guter Frische im Abgang.

Barbera d'Alba 'Valletta' Claudio Alario 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber