Bardolino Classico 'Frescaripa' Masi 2025
O Bardolino Clássico "Frescaripa" da Masi é um vinho tinto macio, fresco e frutado, amadurecido apenas em aço. Emana sutis sensações de cerejas, fruta vermelha e pimenta. No paladar é agradável, leve, delicado, redondo e refrescante
O “Frescaripa” da Masi é um Bardolino Classico com um perfil gracioso e facilmente compreensível. Simples é a palavra de ordem com a qual a adega interpreta este “evergreen” da viticultura veneta, tentando torná-lo mais atual e moderno graças a um gole particularmente envolvente, que o torna perfeito para o consumo tanto na hora do aperitivo quanto em toda a refeição, com receitas de terra. Uma etiqueta em que até o preço nos sorri, permitindo-nos fazer um estoque adequado!
Este “Frescaripa” é um Bardolino Classico que nasce de um blend de uvas autóctones de casca vermelha do território veronês, ou seja, Corvina, Corvinone e Rondinella. Os cachos chegam à fase da colheita em ótimo estado, apresentando-se saudáveis e cheios de aromas e propriedades organolépticas. Após a desengace, as uvas selecionadas são suavemente prensadas e o mosto obtido dessa prensagem fermenta em tanques de aço inoxidável. O envelhecimento final é curto, com duração de poucos meses e é realizado em aço; ao final da maturação o líquido está pronto para ser engarrafado e comercializado.
O Bardolino Classico “Frescaripa” é um vinho que se apresenta com uma cor vermelho cereja, dotado de uma luz agradável à vista. O bouquet de aromas no nariz traça um perfil delicado, onde a pequena fruta vermelha se mostra fresca, recém-colhida, enriquecida por contornos mais especiados e por notas que remetem ao sub-bosque. Na degustação é de corpo leve, com um gole redondo que envolve o paladar com delicadeza, destacando um gosto tipicamente frutado. Uma etiqueta que interpreta uma das tipologias mais clássicas e conhecidas de todo o Veneto, contada com um estilo mais contemporâneo, que a torna particularmente fascinante à mesa.