Masi
O nome Masi deriva de "Vaio dei Masi", nome de um vale adquirido no final do século XIX pela família Boscaini, que ainda é proprietária da empresa. A história da Masi tem origem em 1772 e insere suas raízes na tradição veneta mais genuína e autêntica. O seu lema mais verdadeiro e representativo é: "saver fare e far saver", ou seja, "saber fazer e difundir o saber". Não é por acaso que a Agricola Masi é reconhecida como uma das adegas mais atentas à preservação das antigas variedades autóctones em risco de extinção, como a Oseleta, e das tradicionais técnicas de viticultura das Venezie.
O grande mérito da Masi foi atualizar-se ano após ano, melhorar cada vez mais a qualidade das suas garrafas, e se afirmar como uma realidade de primeira linha no mundo do vinho. Graças a essa indiscutível capacidade, hoje podemos degustar a qualidade excepcional das garrafas Masi, começando por uma grande gama de Amarone, verdadeiro símbolo de sua terra, um Veneto que já alcançou os píncaros da produção vinícola italiana. O trabalho do Grupo Técnico Masi visa garantir a qualidade ao longo do tempo: uso ponderado e direcionado das madeiras de envelhecimento, reformulação da tradição da apassimento e alcance dos mais altos padrões inovadores e tecnológicos na fase de vinificação, são apenas alguns exemplos.
Não só Amarone: Masi significa também excelentes vinhos tintos à base de variedades típicas como Corvina e Rondinella. Hoje, além disso, a adega Masi é proprietária de duas propriedades na Toscana e na Argentina, no Vale de Tupungato, com o desejo de transferir o savoir-faire adquirido ao longo do tempo, muito além das fronteiras nacionais. Este dado confirma plenamente a mentalidade inovadora da família Boscaini, que combina habilmente seu vínculo com o Veneto com uma grande capacidade de acompanhar os tempos: esta é a receita que nos permite hoje apreciar as garrafas assinadas Masi. Uma variedade de Amarone e tintos de notável qualidade.
Uma verdadeira instituição no mundo do Amarone que vale a pena conhecer e saborear!
