Barolo 'Brea Ca' Mia' Brovia 2020

O Barolo “Brea Ca’ Mia” da Brovia é um clássico tinto das Langhe, que provém de uma vinha cultivada na célebre área municipal de Serralunga d’Alba. Uma versão de Barolo que reflete perfeitamente as características do terroir de origem e expressa uma notável estrutura, aromas intensos, concentrados e uma grande persistência. É um vinho de grande qualidade, dotado de um notável potencial de evolução e envelhecimento.

O vinho Barolo “Brea Ca’ Mia” é uma das etiquetas de destaque da adega piemontesa Brovia. As origens da propriedade remontam a 1863 e hoje se estende por cerca de vinte hectares, cultivados nos territórios municipais de Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba, com parcelas em áreas de particular prestígio, como: Rocche, Garbelet Sue, Ca' Mia e Villero. As vinhas são unidas pelas escolhas de excelentes exposições voltadas para sul, sudeste e sudoeste, enquanto diferem entre si pela composição dos solos, com terrenos caracterizados por diferentes percentagens de argila calcária e areias.  Ca’ Mia é uma histórica vinha da empresa, que se encontra em Serralunga d’Alba a uma altitude de 350 metros acima do níveldo mar. A fermentação ocorre com leveduras indígenas em tanques de cimento, com maceração de 15-20 dias. O vinho amadurece por 24 meses em barricas de carvalho de 25 hectolitros, seguido de um período de afinamento em garrafa.

O “Brea Ca’ Mia” Barolo da Brovia é uma versão típica de Barolo de Serralunga d’Alba, particularmente encorpado, denso e profundo, dotado de um equilíbrio impecável entre elegância e potência. No copo, apresenta uma cor rubi intensa. O perfil olfativo é complexo, com aromas de pequenos frutos silvestres, nuances de laranja vermelha, notas especiadas, de alcaçuz e tabaco loiro. O gosto é intenso e rico, com uma estrutura tânica importante, um final longo e equilibrado.