Barolo 'Monvigliero' Castello di Verduno 2018
NovidadesCastello di Verduno’s “Monvigliero” Barolo is an intense red wine, aged in barrels for 30 months. Hints of red fruit, spices and cinnamon emerge from a full-bodied, smooth and robust texture, underpinned by a pleasant freshness
O Barolo “Monvigliero” do Castello di Verduno nasce na colina homônima, a 280 metros acima do nível do mar, em vinhedos completamente voltados para o Sul. A exposição do vinhedo e a composição do solo, predominantemente argilas brancas, tornam esta microzona uma das melhores de todo o território de Barolo junto com o Cannubi.
É aqui que nasce o Barolo “Monvigliero”, um Barolo que se destaca pelos delicados aromas e pela elegância que ao longo do tempo evolui proporcionando sempre novas sensações e novas emoções. A colheita do Barolo “Monvigliero” do Castello di Verduno é manual, enquanto a maceração é realizada com remontagens periódicas por 30 dias; estamos diante de um Barolo Riserva que amadurece por 30 meses em grandes barris de carvalho, por 1 mês em tanques de aço e por 40 meses em garrafa, antes de ser comercializado.
Estamos diante de um Barolo “Monvigliero” que se apresenta aos olhos com uma bela cor rubi; que oferece ao nariz interessantes aromas de frutas vermelhas que evoluem para especiarias, com um agradável toque de canela. Os taninos são macios e cativantes, a estrutura e a frescura são notáveis.