Castello di Verduno
O Castello di Verduno é uma antiga realidade do vinho piemontês. Suas origens remontam ao século XVI, quando o Castelo foi edificado, posteriormente reformado sob o desenho do arquiteto Juvarra. Em 1838 foi adquirido pelo rei Carlo Alberto di Savoia, que confiou a gestão da propriedade ao enólogo Staglieno. Hoje, o Castello di Verduno representa uma excelência das Langhe e possui vinhedos nas prestigiadas zonas de Barbaresco e Verduno. Graças a uma gestão das vinhas atenta e cuidadosa e a vinificações e afinamentos conduzidos com extrema atenção, a vinícola é capaz de propor uma gama de rótulos de alto nível qualitativo que dão voz a terroirs dedicados há séculos à produção de grandes tintos.
A propriedade é conduzida com extrema atenção e grande conhecimento das características do território por Franco Bianco, que junto com sua esposa Gabriella Burlotto cuida da gestão da propriedade. No campo, cada parcela e cada videira é cuidada desde a poda de inverno até a colheita com o único objetivo de obter uvas saudáveis, perfeitamente maduras e caracterizadas por aromas intensos e ricos. Somente a partir de cachos de alta qualidade, de fato, é possível obter grandes vinhos, capazes de representar a história e a tradição de um terroir de excelência das Langhe. Uma das particularidades da propriedade é a presença de vinhedos da variedade autóctone Pelaverga, que hoje é um verdadeiro orgulho da vinícola. Um rótulo particularmente amado pelos apreciadores mais atentos e refinados.
A atividade da empresa ocorre em duas sedes diferentes. Na área de Barbaresco, ocorrem as vinificações dos vinhos da denominação homônima, enquanto em Verduno ocorrem os trabalhos relativos às uvas cultivadas neste famoso cru do território das Langhe. Os processos de vinificação ocorrem de forma tradicional, com fermentações conduzidas em tanques abertos com macerações sobre as cascas e longos afinamentos em grandes barris de carvalho, segundo os mais antigos costumes do território. Os vinhos refletem o estilo clássico dos grandes vinhos das Langhe, capazes de unir finesse elegância, intensidade aromática e extraordinária longevidade.
O Castello di Verduno é uma antiga realidade do vinho piemontês. Suas origens remontam ao século XVI, quando o Castelo foi edificado, posteriormente reformado sob o desenho do arquiteto Juvarra. Em 1838 foi adquirido pelo rei Carlo Alberto di Savoia, que confiou a gestão da propriedade ao enólogo Staglieno. Hoje, o Castello di Verduno representa uma excelência das Langhe e possui vinhedos nas prestigiadas zonas de Barbaresco e Verduno. Graças a uma gestão das vinhas atenta e cuidadosa e a vinificações e afinamentos conduzidos com extrema atenção, a vinícola é capaz de propor uma gama de rótulos de alto nível qualitativo que dão voz a terroirs dedicados há séculos à produção de grandes tintos.
A propriedade é conduzida com extrema atenção e grande conhecimento das características do território por Franco Bianco, que junto com sua esposa Gabriella Burlotto cuida da gestão da propriedade. No campo, cada parcela e cada videira é cuidada desde a poda de inverno até a colheita com o único objetivo de obter uvas saudáveis, perfeitamente maduras e caracterizadas por aromas intensos e ricos. Somente a partir de cachos de alta qualidade, de fato, é possível obter grandes vinhos, capazes de representar a história e a tradição de um terroir de excelência das Langhe. Uma das particularidades da propriedade é a presença de vinhedos da variedade autóctone Pelaverga, que hoje é um verdadeiro orgulho da vinícola. Um rótulo particularmente amado pelos apreciadores mais atentos e refinados.
A atividade da empresa ocorre em duas sedes diferentes. Na área de Barbaresco, ocorrem as vinificações dos vinhos da denominação homônima, enquanto em Verduno ocorrem os trabalhos relativos às uvas cultivadas neste famoso cru do território das Langhe. Os processos de vinificação ocorrem de forma tradicional, com fermentações conduzidas em tanques abertos com macerações sobre as cascas e longos afinamentos em grandes barris de carvalho, segundo os mais antigos costumes do território. Os vinhos refletem o estilo clássico dos grandes vinhos das Langhe, capazes de unir finesse elegância, intensidade aromática e extraordinária longevidade.
