Barolo Riserva 'Brunate' Mario Marengo 2020
Perfeitos para oferecerO Barolo "Brunate" Reserva de Mario Marengo é a pedra angular da casa, feita com uvas Nebbiolo provenientes exclusivamente do famoso cru de Barolo. Um tinto para esperar e preservar, já rico em aromas frutados e especiados no nariz que levam a um gole elegante e envolvente, sustentado por um tanino aveludado e uma incrível complexidade palatal. Persistente e decidido, capaz de unir finesse e exuberância aromática
O Barolo Riserva Brunate de Mario Marengo é uma das melhores expressões do território de La Morra e um rótulo de referência para todos os amantes dos grandes vinhos das Langhe. É produzido com os melhores cachos de Nebbiolo, provenientes das vinhas cultivadas no prestigiado cru de Brunate, sempre conhecido pela extraordinária finesse dos seus vinhos. É um Barolo refinado e complexo, de rosto delicado e tanino sedoso, no melhor estilo dos grandes vinhos de La Morra. É uma garrafa preciosa, para abrir e degustar em uma noite especial.
O Riserva Brunate é um Barolo de alta gama, produzido por uma das vinícolas mais interessantes da zona de La Morra. Mario Marengo produz vinhos na melhor tradição do território, buscando trazer para o cálice os sabores genuínos e autênticos da magnífica terra das Langhe. Ele gerencia cerca de 7 hectares de vinhedo em La Morra, com parcelas de altíssimo prestígio no célebre cru de Brunate, um paraíso desejado por todos os barolistas. Graças a uma ótima exposição e a terrenos muito vocacionados, constituídos por uma mistura adequada de argilas calcareas e areias, Marengo consegue produzir uvas excelentes.argilosas e areias, Marengo consegue produzir uvas excelentes. O grande cuidado nas práticas de adega e a escolha de madeiras nunca muito invasivas na fase de envelhecimento, permitem preservar aquela refinada finesse que é a marca estilística do Barolo de Brunate.
O tinto Barolo Riserva Brunate da vinícola piemontesa de Mario Marengo é um rótulo ainda feito com cuidado artesanal por um dos vignerons mais importantes da zona de La Morra. As uvas de extraordinária qualidade vêm das vinhas da Denominação Geográfica Adicional Brunate. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, com clássica maceração nas cascas. Antes do engarrafamento, amadurece por 48 meses em barricas de carvalho francês. O vinho apresenta-se de cor vermelho granada com leves reflexos alaranjados. O bouquet lembra aromas de pequenos frutos vermelhos, delicadas notas especiadas, notas de raiz de alcaçuz e frutas secas. Na boca é intenso e longo, com um gole harmonioso e uma textura tânica fina. O final é agradavelmente fresco e muito persistente.