Barolo Riserva 'Monvigliero' Castello di Verduno 2019
Vinhos raros
Perfeitos para oferecerO Barolo Reserva "Monvigliero" do Castello di Verduno é um vinho tinto muito intenso, amadurecido em barril por 30 meses. Notas de fruta vermelha, especiarias e canela emergem de uma textura consistente, suave e robusta, sustentada por uma boa frescura
O Barolo Riserva “Monvigliero” do Castello di Verduno nasce na colina homônima, a 280 metros acima do nível do mar, em vinhedos completamente expostos ao Sul. A exposição do vinhedo e a composição do solo, predominantemente de argilas brancas, tornam esta microzona uma das melhores de todo o território de Barolo junto com o Cannubi.
É aqui que nasce o Barolo Riserva “Monvigliero”, um Barolo Riserva que se destaca pelos delicados aromas e pela elegância que, com o tempo, evolui proporcionando sempre novas sensações e sempre novas emoções. A colheita do Barolo Riserva “Monvigliero” do Castello di Verduno é manual, enquanto a maceração é realizada com remontagens periódicas por 30 dias; estamos diante de um Barolo Riserva que amadurece por 30 meses em grandes barris de carvalho, 1 mês em tanques de aço e por 40 meses em garrafa, antes de ser comercializado.
Estamos diante de um Barolo Riserva “Monvigliero” que se apresenta aos olhos com uma bela cor rubi; que oferece ao nariz interessantes aromas de frutas vermelhas que evoluem para especiarias, com um agradável sabor a canela. Os taninos são macios e cativantes, a estrutura e a frescura são notáveis.