Il 'Crater' della cantina Monterosso è un vino bianco dell'Etna a base di Carricante. Fresco, fragrante ed elegante al palato, spicca una bella sapidità dovuta al suolo di origine vulcanica sul quale crescono le vigne. Al naso offre un bouquet delicato, che si apre man mano, dove fanno da protagoniste note agrumate, floreali e iodate. Perfetto per accompagnare una cena speciale a base di pesce

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The 'Crater' from the Monterosso winery is an Etna white wine based on Carricante. Fresh, fragrant and elegant on the palate, it stands out with a nice sapidity due to the soil of volcanic origin on which the vines grow. On the nose, it offers a delicate bouquet that opens up as it goes, where citrus, floral and iodine notes take center stage. Perfect to accompany a seafood dinner, from appetizer to main course!

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Le \"Crater\" de la cave de Monterosso est un vin blanc de l'Etna à base de Carricante. Frais, parfumé et élégant en bouche, il présente une fine sapidité due au sol volcanique sur lequel poussent les vignes. Au nez, il offre un bouquet délicat qui s'ouvre progressivement, où les notes d'agrumes, de fleurs et d'iode sont les protagonistes. Parfait pour accompagner un dîner de fruits de mer, de l'entrée au plat principal !

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Der \"Crater\" vom Weingut Monterosso ist ein Weißwein vom Ätna auf der Basis des Carricante. Er ist frisch, duftend und elegant am Gaumen und hat eine feine Würze, die auf den vulkanischen Boden zurückzuführen ist, auf dem die Reben wachsen. In der Nase bietet er ein delikates, sich allmählich öffnendes Bouquet, in dem Noten von Zitrusfrüchten, Blumen und Jod die Hauptrolle spielen. Perfekt zu einem Meeresfrüchte-Menü, von der Vorspeise bis zum Hauptgang!

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L’apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione","en":"Perfect for young and medium bodied white wines which don't require excessive oxygenation to open. The opening, slightly tighter than the body of the glass, favors the concentration of aromas towards the nose, enhancing the perception of aromas and limiting the dispersion","fr":"Idéal pour les vins blancs légers et de structure moyenne, qui n'ont pas besoin d'oxygénation pour s'ouvrir. L'ouverture légèrement plus étroite que le corps du verre favorise la concentration des arômes vers le nez, renforçant la perception des arômes et limitant leur dispersion","de":"Ideal für junge und mittelmundige Weißweine, die zur Entfaltung nur eine leichte Belüftung benötigen. Die Öffnung ist etwas enger als der Hauptteil des Glases und fördert die Konzentration der Aromen nach oben im Nase. Die Düfte sind damit verstärkt und nicht in der Luft aufgelöst","nl":"Ideaal voor lichte en medium gestructureerde witte wijnen, die geen zuurstof nodig hebben om zich te openen. De iets smallere opening in vergelijking met het lichaam van het glas bevordert de concentratie van geuren naar de neus, waardoor de waarneming van aroma's wordt versterkt en hun verspreiding wordt beperkt.","es":"Ideal para vinos blancos ligeros y de media estructura, que no necesitan oxigenación para abrirse. La apertura ligeramente más estrecha en comparación con el cuerpo de la copa favorece la concentración de los aromas hacia la nariz, realzando la percepción de los aromas y limitando su dispersión.","da":"Ideel til lette og medium strukturerede hvide vine, der ikke har brug for iltning for at åbne sig. Den lidt smallere åbning i forhold til glasset fremmer koncentrationen af dufte mod næsen, hvilket fremhæver opfattelsen af aromaer og begrænser deres spredning.","pt":"Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare tranquillamente in cantina per 1-2 anni","en":"You can let it rest quietly in the cellar for 1-2 years","fr":"Vous pouvez le laisser reposer tranquillement dans la cave pendant 1 à 2 ans","de":"Sie können ihn 1-2 Jahre lang in Ruhe im Keller ruhen lassen","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[],"foodPairings":[{"id":4,"name":{"it":"Tartare di pesce","en":"Fish Tartare - Carpaccio","fr":"Tartare de poisson et Carpaccio","de":"Fischtartare und Carpaccio","nl":"Vis Tartaar","es":"Tartar de pescado","da":"Fisketatar","pt":"Tartare de peixe"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/4.jpg"},{"id":7,"name":{"it":"Antipasti di pesce","en":"Fish Appetizers","fr":"Entrées de Poisson Chaud","de":"Fischvorspeisen","nl":"Vis antipasti","es":"Aperitivos de pescado","da":"Fiskeforretter","pt":"Entradas de 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Bianco 'Crater' Monterosso 2022

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Filosofia de produção

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando beber