Bianco Frizzante 'Verderame' Vecchio Consorzio 1953

O Branco Frizzante ‘Verderame’ do Vecchio Consorzio 1953 é um hino à bebida ágil e despreocupada típica da tradição emiliana. O engarrafamento ocorre antes do término da fermentação alcoólica para desencadear a captura de espuma, que acontece durante a primavera com o aumento das temperaturas. No nariz, abre-se com notas de maçã verde e casca de limão acompanhadas de toques de flores brancas e notas herbáceas campestres. No paladar, é tenso, com uma frescura vibrante e uma efervescência agradável. Combina perfeitamente com uma focaccia genovesa quente