Bianco 'Ninfa del Nera' Annesanti 2025

O Branco ‘Ninfa del Nera’ de Annesanti é um corte de Grechetto, Malvasia e Trebbiano Toscano da Valnerina. O nome faz referência ao rio Nera, que flui no vale a poucos quilômetros da Cascata das Marmore. Uma parte das uvas macera brevemente com as cascas, e depois repousa seis meses em aço, sem clarificação nem filtração. No nariz, emergem aromas de pêra, maçã amarela e flores brancas, com um toque mineral. O gole é seco, fresco e salgado, de grande bebibilidade. Perfeito com um risoto de frutos do mar