{"id":52522,"feId":53814,"key":"P53814","type":"BOTTLE","name":{"it":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","en":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","fr":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","de":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","nl":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","es":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","da":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021","pt":"Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 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Il Bolgheri Rosso Superiore “CF11” della cantina Dario di Vaira è un’intensa espressione di Bolgheri, prodotto con solo Cabernet Franc, un modo per esprimere caratteri specifici del territorio. Al naso è davvero complesso, con cenni di frutti rossi che incontrano cenni minerali, poi la tostatura del legno e i tipici aromi verdi che identificano il vitigno. Il primo impatto in bocca colpisce per struttura: è un vino di gran corpo, ma che mostra grazia ed equilibrio, con preponderante freschezza sul finale

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The Bolgheri Rosso Superiore \"CF11\" from Dario di Vaira winery is an intense expression of Bolgheri, made with only Cabernet Franc, a way to express specific characters of the terroir. The nose is really complex, with hints of red fruits meeting mineral hints, then the toastiness of wood and the typical green aromas that identify the grape variety. The first impact in the mouth is striking for its structure: it is a full-bodied wine, but one that shows grace and balance, with preponderant freshness on the finish

","fr":"

Le Bolgheri Rosso Superiore \"CF11\" de la cave Dario di Vaira est une expression intense du Bolgheri, produit uniquement avec du Cabernet Franc, une façon d'exprimer les caractéristiques spécifiques du territoire. Le nez est vraiment complexe, avec des notes de fruits rouges rencontrant des notes minérales, puis le grillé du bois et les arômes verts typiques qui identifient la vigne. Le premier impact en bouche est frappant par sa structure : c'est un vin corsé, mais qui fait preuve de grâce et d'équilibre, avec une fraîcheur prépondérante en fin de bouche.

","de":"

Der Bolgheri Rosso Superiore \"CF11\" der Weinkellerei Dario di Vaira ist ein intensiver Ausdruck von Bolgheri, der nur mit Cabernet Franc hergestellt wird, eine Art und Weise, die spezifischen Eigenschaften des Gebiets auszudrücken. Das Bouquet ist wirklich komplex, mit Noten von roten Früchten, die auf mineralische Noten treffen, dann die Röstaromen des Holzes und die typischen grünen Aromen, die die Rebe kennzeichnen. Der erste Eindruck am Gaumen besticht durch seine Struktur: Es handelt sich um einen körperreichen Wein, der jedoch Anmut und Ausgewogenheit zeigt und im Abgang eine überwiegende Frische aufweist.

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vereisen om al hun diepe en complexe aroma's te onthullen en hun evolutie in het glas te benadrukken.","es":"Ideal para los grandes vinos tintos robustos, corpulentos e intensos, que necesitan de una intensa oxigenación para desvelar todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.","da":"Ideel til de store kraftige, fyldige og intense rødvine, der kræver en intens iltning for at åbne op for alle deres dybe og komplekse aromaer og fremhæve deres udvikling i glasset.","pt":"Ideal para grandes vinhos tintos robustos, encorpados e intensos, que necessitam de uma intensa oxigenação para revelar todos os seus aromas profundos e complexos e realçar a sua evolução no copo."},"drinkNotesDrinkingTitle":{"it":"Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina","en":"Wine good to drink now, but that can have a beautiful evolution after resting for a while in your cellar","fr":"Vin parfait à boire maintenant, mais qui peut admirablement évoluer si bien conservé dans la cave ","de":"Perfekter Wein sofort zu trinken, aber er entwickelt gut sich auch, wenn er im Keller ruht","nl":"Perfecte wijn om direct te drinken, maar kan goed evolueren als hij in de kelder wordt bewaard.","es":"Vino perfecto para beber de inmediato, pero puede evolucionar bien si se deja reposar en la bodega","da":"Perfekt vin at drikke med det samme, men den kan udvikle sig godt, hvis den opbevares i kælderen.","pt":"Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega"},"drinkNotesDrinkingLongevity":{"it":"Puoi lasciarlo riposare in cantina anche oltre 7 anni \n","en":"You can cellar it for over 7 years \n","fr":"Vous pouvez le laisser reposer dans la cave même plus de 7 ans \n","de":"Sie können ihn über 7 Jahre einlagern \n\n","nl":"","es":"","da":"","pt":""},"awards":[{"id":1,"title":"Gambero Rosso","value":2,"maxValue":3,"year":2021,"quote":{"it":"Vino da molto buono a ottimo","en":"High Level Wine","fr":"Bon à très bon vin","de":"Gut zu sehr gut Wein","nl":"Wijn van zeer goed tot uitstekend","es":"Vino de muy bueno a excelente","da":"Vin fra meget god til fremragende","pt":"Vinho de muito bom a ótimo"},"type":"numerico"}],"foodPairings":[{"id":1,"name":{"it":"Affettati e Salumi","en":"Ham and salami","fr":"Charcuterie","de":"Gemischter Aufschnitt","nl":"Vleeswaren en Salami","es":"Embutidos y Fiambres","da":"Kødpålæg og Pølser","pt":"Embutidos e Salames"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/1.jpg"},{"id":13,"name":{"it":"Risotto ai frutti di mare","en":"Risotto with Seafood","fr":"Risotto aux Fruits de Mer","de":"Risotto mit Meeresfrüchten","nl":"Risotto met zeevruchten","es":"Risotto de mariscos","da":"Risotto med skaldyr","pt":"Risotto de frutos do mar"},"image":"https://data.callmewine.com/abbinamento/13.jpg"},{"id":22,"name":{"it":"Carne arrosto e grigliata","en":"Roasted and Grilled Meat","fr":"Viande grillée et rôtie","de":"Gegrilltes und gebratenes 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Bolgheri Rosso Superiore 'CF11' Dario di Vaira 2021

Denominação

Teor alcoólico

Formato

Notas adicionais

Temperatura

Copo

Quando abrir

Quando beber