Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
51,50€
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Denominação
Borgonha AOC
Teor alcoólico
11%
Formato
75 cl
Afinamento
6-12 meses em madeira
Filosofia de produção
Leveduras indígenas, Sem sulfitos adicionados ou mínimos, Vinhos de vinhateiro
Notas adicionais
Contém sulfitos
Temperatura
8°-10°C
Copo
Copo de abertura média
Ideal para vinhos brancos leves e de média estrutura, que não necessitam de oxigenação para se abrir. A abertura ligeiramente mais estreita em relação ao corpo do copo favorece a concentração dos aromas em direção ao nariz, exaltando a percepção dos aromas e limitando a sua dispersão.
Quando beber
Vinho perfeito para beber imediatamente, mas pode evoluir bem se mantido a descansar na adega
Carnes brancasQueijos curadosMassa de peixe em brancoPeixe e crustáceos ao vaporSopa de peixe em branco