Bourgogne Rouge Sylvain Pataille 2023
ArtesanaisO Bourgogne Rouge, um vinho expressivo e elegante assinado pelo vigneron Sylvain Pataille, é uma autêntica interpretação de Pinot Noir da Borgonha. Inicialmente rico e com aromas de frutas vermelhas, desenvolve-se depois respirando com notas terrosas de bosque de outono. No paladar, evolui aveludado, revelando uma grande suavidade e refinamento.
Intensa a coloração rubi violácea escura do Bourgogne Rouge de Sylvain Pataille. O conjunto aromático é sedutor, definido por fragrâncias de framboesas maduras, couro, folhas de bosque e cerejas. A consistência na boca resulta elegante, macia e aveludada, sustentada por uma suculenta frescura e uma fina trama tânica. Um tinto capaz de demonstrar, de maneira clara, que os vinhos chamados entry-level representam realmente e inconfundivelmente o toque do produtor, sublime na especificidade.
cascas. Terminada esta fase do processo de vinificação, o líquido é colocado em barricas, onde repousa por 24 meses antes do engarrafamento.Intensa a coloração rubi violácea escura do Bourgogne Rouge de Sylvain Pataille. O conjunto aromático é sedutor, definido por fragrâncias de framboesas maduras, couro, folhas de bosque e cerejas. A consistência na boca resulta elegante, macia e aveludada, sustentada por uma suculenta frescura e uma fina trama tânica. Um tinto capaz de demonstrar, de maneira clara, que os vinhos chamados entry-level representam realmente e inconfundivelmente o toque do produtor, sublime na especificidade.