Brunello di Montalcino 'Poggio alle Mura' Banfi 2020
The Brunello di Montalcino "Poggio alle Mura" is the expression of the vineyards surrounding the Castle of Banfi. It is an elegant, rich, and seductive wine, aged for 12 months in barriques and, in minimal part, in large barrels. Notes of jammy berries, sweet spices, tobacco, underbrush, and pepper enliven a soft, vigorous, and persistent sip
O Brunello di Montalcino “Poggio alle mura” é a melhor síntese do território, da casta e do método de trabalho da Banfi. Um nome ligado à história do Sangiovese e do Brunello, que com este vinho coroa uma obra de seleção extremamente cuidadosa de clones, unidos em um blend monovarietal de complexidade e finesse. A propriedade da Banfi está situada entre os rios Orcia e Ombrone e apresenta uma área total de 2.830 hectares, divididos entre vinhedos, cultivos de trigo, árvores frutíferas, olivais, florestas e trufas. As condições climáticas presentes na área são capazes de produzir vinhos de grande charme e com todos os pressupostos essenciais para alcançar a qualidade no copo.
“Poggio alle mura” da Banfi é 100% uvas Sangiovese segundo uma combinação de clones selecionados internamente na propriedade. Os vinhedos estão localizados nas colinas ao redor do Castelo de Poggio alle mura, a uma altitude entre 210 e 220 metros acima do nível do mar. Uma vez colhidas as uvas e transformadas em mosto, procede-se à fase de maceração e fermentação alcoólica. Esta tem uma duração de 12-13 dias e ocorre tanto em recipientes de aço quanto de madeira. A maturação prevê o envelhecimento por 90% em barriques de carvalho francês, feitas especificamente de acordo com as diretrizes da vinícola, e os restantes 10% em barris de carvalho da Eslavônia, por um período de 2 anos. Um período adicional de 12 meses de descanso em garrafa precede a comercialização.
Banfi Brunello di Montalcino “Poggio alle mura” apresenta-se à vista com uma cor rubi intensa. Revela um nariz complexo de frutas vermelhas e pretas, tabaco e uma especiaria doce como a baunilha. A entrada na boca é macia e aveludada, bem integrada com a estrutura tânica e com a frescura. Termina em um final suavizado e de grande persistência. Este Brunello lembra o calor do sol da Toscana.