Brunello di Montalcino Le Potazzine 2016

solo é rico em calcário misturado com esqueleto, constituído por xistos de galestro e alberese, para um produto final estruturado e de caráter. A colheita é realizada manualmente; na adega as fermentações são espontâneas graças à ação dos leveduras indígenas. Ocorrendo longas macerações sobre as cascas e um envelhecimento em barrica de carvalho da Eslavônia por 40 meses.

À vista o Brunello di Montalcino da Tenuta Le Potazzine apresenta um vermelho granada luminoso com reflexos brilhantes; o bouquet de aromas lembra frutas de baga negra como a amora que se juntam a notas de rosa, ervas aromáticas, tabaco, musgo e alcaçuz; na boca é elegante, envolvente e fino, com vibrante mineralidade e boa persistência no final que chama taça após taça. Combina perfeitamente com pratos à base de carne grelhada, caça e primeiros pratos com molhos pesados e saborosos. Perfeito para acompanhar a mesa das festas em família ou para noites de convívio na companhia de música relaxante.

solo é rico em calcário misturado com esqueleto, constituído por xistos de galestro e alberese, para um produto final estruturado e de caráter. A colheita é conduzida manualmente; na adega as fermentações são espontâneas graças à ação dos leveduras indígenas. Ocorrem longas macerações sobre as cascas e um envelhecimento em barrica de carvalho da Eslavônia por 40 meses.

À vista o Brunello di Montalcino da Tenuta Le Potazzine apresenta um vermelho granada luminoso com reflexos brilhantes; o bouquet de aromas lembra frutas de baga negra como a amora que se juntam a notas de rosa, ervas aromáticas, tabaco, musgo e alcaçuz; na boca é elegante, envolvente e fino, com vibrante mineralidade e boa persistência no final que chama taça após taça. Combina perfeitamente com pratos à base de carne grelhada, caça e primeiros pratos com molhos pesados e saborosos. Perfeito para acompanhar a mesa das festas em família ou para noites de convívio na companhia de música relaxante.