Cahors 'Le Croizillon' Chateau Les Croisille 2025
(
75 cl
/ 12%
) Cahors AOC
Malbec 100%
Vinhos de vinhateiro, Biodinâmicos, Biológicos, Leveduras indígenas, Maceração carbónica
Não disponível
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O Cahors 'Le Croizillon' do Chateau Les Croisille é uma expressão fragrante do seu território. Resultado de uma agricultura biodinâmica, é produzido para expressar o máximo potencial da fruta. De fato, passa por uma breve maceração carbônica, responsável pela aromaticidade e pela estrutura fina. No nariz, domina a dimensão frutada: cereja e frutos negros, seguidos de notas apimentadas que introduzem uma gole com taninos sedosos e persistentes. Ideal companheiro para carnes vermelhas, a ser experimentado com um carré de cordeiro
Cor:
Vermelho escuro, mas brilhante
Aroma:
Intensos toques de cereja azeda, amora e violeta, com leves notas apimentadas no final
Sabor:
Gole suave e equilibrada, com boa frescura e uma estrutura tânica fina, persistente e fragrante
de agricultura italiana ou da UE