
'CALA N° 2' Tinedo 2020
Produtores exclusivos
Biológicos e biodinâmicosO 'CALA N.2' é o vinho tinto de destaque da vinícola Tinedo, obtido principalmente de uvas Tempranillo e Graciano, envelhecido por 18 meses em velhas barricas. Emana notas de fruta, especiarias e ervas balsâmicas, com nuances terciárias de alcaçuz e tabaco. Na boca é quente, macio e concentrado, com taninos elegantes
O Tinedo 'CALA N.2' é muito representativo do estilo da adega, jogado principalmente em notas explosivas de fruta vermelha e frescura, mas desta vez conjugado em termos de estrutura e profundidade. O resultado é muito convincente e oferecido a uma ótima relação qualidade/preço. É caracterizado por um bouquet intenso e articulado, rico em aromas de flores e fruta vermelha atravessados por uma bela complexidade de especiarias doces como tabaco, alcaçuz e cravo-da-índia. Ao paladar, revela-se rico, intenso, quente e profundo, sustentado por uma frescura frutada e bons taninos. Recomenda-se a harmonização com carnes grelhadas e caça, ou com embutidos nobres como o célebre Jamòn ibérico.
extração aromática. A fermentação malolática é realizada nos tanques de cimento e em velhas barricas americanas e francesas, onde o vinho permanece a maturar por 18 meses.O Tinedo 'CALA N.2' é muito representativo do estilo da adega, jogado principalmente em notas explosivas de fruta vermelha e frescura, mas desta vez conjugado em termos de estrutura e profundidade. O resultado é muito convincente e oferecido a uma ótima relação qualidade/preço. É caracterizado por um bouquet intenso e articulado, rico em aromas de flores e fruta vermelha atravessados por uma bela complexidade de especiarias doces como tabaco, alcaçuz e cravo-da-índia. Ao paladar, revela-se rico, intenso, quente e profundo, sustentado por uma frescura frutada e bons taninos. Recomenda-se a harmonização com carnes grelhadas e caça, ou com embutidos nobres como o célebre Jamòn ibérico.

