Campo Alla Sughera 2021
Perfeitos para oferecer"Campo alla Sughera" is a Supertuscan made in the Bolgheri area from an international blend of Petit Verdot and Cabernet Franc. Aged for a long time in barrique and in bottle, it presents itself on the nose with fruity accents, dark hues, dense and straight with tea leaves in the background. The sip is full-bodied and seductive, with fine tannins and a long and very pleasant persistence
O “Campo alla Sughera” é o vinho mais importante e de maior prestígio da adega de Bolgheri Campo Alla Sughera. É um supertuscan intenso, envolvente e complexo, feito com duas variedades de origem bordalesa: o Petit Verdot, que confere uma grande estrutura e aromas delicadamente especiados, e o Cabernet Franc, capaz de se expressar em terras toscanas com uma maturidade elegante e refinada. Assim nasce um rótulo de alta gama, reconhecido entre as melhores excelências do esplêndido território bolgherese.
O tinto “Campo alla Sughera” é produzido com as uvas das vinhas cultivadas na propriedade de Bolgheri. A propriedade consiste em 16 hectares, que ocupam cerca de quinze microzonas diferentes, divididas em cerca de quarenta pequenas parcelas. O território de Bolgheri, com seus solos de argilas e areias e o clima solar e mediterrâneo, influenciado pela proximidade do mar, revelou-se perfeito para o cultivo das variedades de uva tinta originárias de Bordeaux. As vinhas são plantadas com uma altíssima densidade de 9500 cepas.por hectare, com vinhas baixas no estilo típico do Medoc. A fermentação ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura de 28-30 °C, com maceração nas peles durante cerca de três semanas. O vinho amadurece por 24 meses em barricas e completa o envelhecimento com 30 meses em garrafa.
O “Campo alla Sughera” é um tinto muito expressivo, de grande estrutura e persistência, destinado ao longo envelhecimento. No copo apresenta-se com uma cor rubi escura. O bouquet é complexo, com aromas de cereja, amoras, frutos de casca escura, notas de sub-bosque, nuances especiadas, balsâmicas e de madeiras nobres. Na boca tem um corpo denso e amplo, com aromas harmoniosos, profundos, uma trama tânica muito densa e um final de grande persistência gustativa, que termina com sensações especiadas.