'Campo delle Oche' Fattoria San Lorenzo 2022
ArtesanaisVinho branco esbelto e mineral, o "Campo delle Oche" é um Verdicchio elegante e expressivo, intensificado e complexo por um longo envelhecimento sobre as leveduras em aço. Amêndoa, camomila, açafrão e ervas aromáticas são apenas alguns dos seus aromas agradáveis e delicados
O Verdicchio "Campo delle Oche" é de cor amarelo palha intenso com reflexos dourados. No nariz, surgem nuances de especiarias, ervas e feno. Preciosa complexidade de notas de fruta madura, acácia, amêndoa, camomila, com toques de mel e açafrão. Importante o grau alcoólico no paladar a sustentar um gole quente, marinho e salgado, opulento, com o fruto bem perceptível e de grande potencial, de notável persistência e retornos especiados e amandoleados. Pervasivo e de prestígio rústico!
cascas durante 20 dias. Fermentação malolática realizada. O período de envelhecimento é dividido em três momentos: 2 meses em cimento, 36 meses em aço sobre as leveduras, depois 6 meses em garrafaO Verdicchio "Campo delle Oche" é de cor amarelo palha intenso com reflexos dourados. No nariz, surgem nuances de especiarias, ervas e feno. Preciosa complexidade de notas de fruta madura, acácia, amêndoa, camomila, com toques de mel e açafrão. Importante o grau alcoólico no paladar a sustentar um gole quente, marinho e salgado, opulento, com o fruto bem perceptível e de grande potencial, de notável persistência e retornos especiados e amandoleados. Pervasivo e de prestígio rústico!