Cannonau 'Barrosu' Montisci 2023
Artesanais
Favoritos da Callmewine"Barrosu" is a Cannonau of great territorial expressiveness, capable of telling the Sardinian territory of Nuoro in a pure and genuine way. It emanates intense and complex aromas of Mediterranean scrub and myrtle and has a full-bodied and warm structure, of great elegance and personality.
O Cannonau Riserva “Barrosu” de Montisci é um poderoso e emocionante retrato de Mamoiada, além de estar entre os maiores tintos italianos. Poucos lugares como a Barbagia devolvem essa ideia de ruralidade intocada e de ''força'' de um lugar, feito de cultura e tradições seculares, e a essas últimas se atribui o cultivo da videira, e mais precisamente da uva local por excelência, ou seja, o Cannonau. Mamoiada é também a terra de Giovanni Montisci, ex-mecânico e apaixonado por motores, que após herdar 2 hectares de vinhedo decide mudar de vida e se dedicar inteiramente à viticultura. O patrimônio é aquele mágico que apenas a Sardenha e poucos outros lugares possuem, ou seja, velhos vinhedos em pé de vaso que nunca conheceram o uso de química. Poucos frutos extraordinários para obter o “Barrosu” que em dialeto sardo significa destemido, resumindo em parte o caráter do vinho e do seu produtor. Garrafas de inestimável potência e territorialidade, únicas em seu gênero.
O Riserva Cannonau “Barrosu” de Montisci é obtido a partir de uvas em pureza da variedade homônima, provenientes de vinhedos velhos em pé de vaso localizados em Mamoiada e cultivados sem o uso de qualquer substância química ou de síntese. Na adega, prossegue-se com a mesma filosofia, portanto todas as fermentações ocorrem espontaneamente sem que o líquido sofra clarificações ou filtragens. Envelhecimento de 12 meses em grandes barris antes do engarrafamento, que ocorre sem adição de sulfitos.
O “Barrosu” Montisci se apresenta no copo com uma cor rubi que tende ao granada. O nariz é francamente surpreendente e emocionante pela variedade de sugestões que propõe e pela capacidade de devolver sem hesitações o seu lugar de origem: a murta, o funcho, o helicriso e a salinidade se fundem em um quadro suntuoso e de grande impacto. O gole não fica atrás, totalizante pela capacidade de conquistar o paladar em virtude de sua potência transbordante. Um vinho único e inesquecível, capaz de redefinir conceitos e estabelecer novos padrões de comparação.