Catarratto 'Buonsenso' Tenuta Regaleali - Tasca d'Almerita 2025
"Buonsenso" is a white wine made from Catarratto grapes, harvested early and aged in stainless steel tanks to enhance its aromas and freshness. The profile is marine, mineral, and youthful with fruity notes of citrus and tropical fruit.
O branco siciliano Catarratto "Buonsenso" produzido na Tenuta Regaleali é um vinho que, para Tasca d'Almerita, encarna a classicidade do território entre Valledolmo e Sclafani Bagni, onde se encontra a Tenuta. Um rótulo harmonioso, imediatamente compreensível, gracioso, cujo cartão de visita é representado por uma agradável frescura, que invade o nariz e o paladar desde os primeiros instantes. Uma garrafa que, além disso, obtém também pontuações interessantes, tanto a nível nacional como internacional.
"Buonsenso" é um Catarratto em pureza que a adega Tasca d'Almerita produz na Tenuta Regaleali. Aqui as uvas de Catarratto, grande autóctone siciliano de baga branca, são cultivadas com o método da espaldeira, em vinhas situadas a cerca de 900 metros acima do nível do mar, onde a densidade de cepas por hectare é ligeiramente superior a 4.000. Os bagos são colhidos ligeiramente antecipadamente e, uma vez chegados aos locais destinados à vinificação, fermentam em cubas de aço durante 18 dias. A