Tasca d'Almerita
Tasca d'Almerita não é apenas uma das adegas mais famosas da Sicília, mas também foi um dos protagonistas da renascença enológica da ilha, graças a um compromisso voltado para a qualidade sem compromissos. As origens da propriedade são muito antigas e remontam a 1830, anos em que Lucio e Carmelo Mastrogiovanni Tasca adquiriram uma propriedade de 1200 hectares na contrada Regaleali, no coração da Sicília, dedicada tanto à viticultura quanto ao cultivo de semeadores. No pós-guerra, dentro da propriedade começaram as vinificações de um branco, um tinto e um rosé, que constituíram o início da atividade. Nos anos seguintes, foi plantada uma vinha de Perricone e Nero d’Avola na colina San Lucio, que posteriormente dará origem ao famoso rótulo Rosso del Conte. Em 2019, Tasca d’Almerita recebeu da revista Wine Enthusiast o prêmio de “Adega Europeia do Ano”, enquanto em 2021 tornou-se uma das apenas 24 adegas do mundo a ser agraciada por Robert Parker - Wine Advocate com o prestigioso selo de sustentabilidade “Green Emblem”. Desde março de 2023, torna-se B Corp, entrando assim em um grupo restrito de empresas que buscam os padrões mais rigorosos de sustentabilidade social e ambiental. Em 2025, Tasca d’Almerita obteve o reconhecimento de Marca Histórica e foi oficialmente registrada no Registro Especial de Marcas históricas de interesse nacional do Ministério das Empresas e do Made in Italy.
Um pouco mais tarde, foram introduzidas na propriedade algumas variedades internacionais, em particular Cabernet Sauvignon e Chardonnay, que se adaptaram muito bem às condições pedoclimáticas locais. Uma escolha que permitiu a Tasca d'Almerita competir com famosas adegas de todo o mundo e crescer ainda mais em termos qualitativos. Hoje, Tasca d’Almerita possui propriedades em diferentes áreas da Sicília. Além do núcleo histórico de Regaleali, que se estende por 600 hectares em uma linda área montanhosa a uma altitude entre 450 e 800 metros acima do nível do mar, foram adicionadas ao longo dos anos as Tenute Capofaro em Salina, Tascante no Etna, Whitaker na ilha de Mozia e Sallier de La Tour em Monreale. Uma escolha que permitiu enriquecer e diversificar a produção, propondo uma gama de rótulos capazes de representar toda a Sicília.
A gestão agronómica das propriedades é orientada para o respeito pelo ambiente e pela sustentabilidade, com uma atenção especial à salvaguarda da paisagem agrícola e ao menor impacto possível da atividade humana. Há 11 anos, a adega Tasca d'Almerita adere aos projetos SOStain e VIVA, de forma a poder avaliar e medir com precisão o nível de sustentabilidade da empresa como um todo. Uma abordagem que abrange todos os aspectos da gestão empresarial, da vinha à adega, através de um uso responsável da energia, das águas e de todos os outros recursos que sustentam a produção. Hoje, a adega é um modelo de compromisso ecológico e os seus vinhos são o fruto do desejo de dar voz aos melhores terroirs da Sicília.
