
Cavazucchi Colombera & Garella
(
75 cl
/ 13%
) Uvas tintas
Biológicos, Leveduras indígenas, Vinhos de vinhateiro
Disponibilidade imediata
Pontos‑chave
Vinhos do viticultor
Biológicos e biodinâmicosPelos nossos sommeliers
O 'Cavazucchi' da adega Colombera & Garella é um vinho tinto piemontês estruturado e com notável profundidade. A adega opera no Piemonte setentrional e, há alguns anos, adquiriu a histórica vinha Cavazucchi, cujo nome deriva do proprietário anterior, após as primeiras colheitas terem confirmado seu notável potencial qualitativo. No nariz, surgem notas de cereja madura, casca de laranja sanguínea e delicadas nuances especiadas. O paladar é profundo, equilibrado e persistente, sustentado por taninos finos e uma vivaz frescura. Combina bem com uma bochecha de vitelo estufada
Cor:
Vermelho rubi brilhante
Aroma:
Notas de morango silvestre, com toques especiados de cravo, notas florais de glicínia e nuances balsâmicas
Sabor:
Decidido e vigoroso, fresco com taninos definidos